蝦是極好的滋補食品,能提高我們的身體免疫力,其營養全面味道鮮美,是難得的美味佳肴,而得了胃炎之后是可以吃蝦的,但不宜多吃,蝦屬于中醫所說的發物,所以不宜多吃。
胃炎的患者,必須要控制食用量才行,忌過冷熱硬食物,過涼的食物和飲料食用后可以導致胃痙攣,胃內粘膜血管收縮不利于炎癥消退,過熱的食品和飲料,食入后會直接燙傷或刺激胃內黏膜,胃炎病的食物應軟硬適度,過于堅硬粗糙的食物,粗纖維的蔬菜用油炸或燒烤的食品,食用后可加重胃的機械消化負擔,使胃粘膜受到磨擦而損傷加重粘膜的炎性病變,忌煙酒辛辣刺激食物,乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層,對胃粘膜有較大的損害,人們在吸煙的時候,煙霧中的有害物質溶解,并附在口腔咽喉部,隨吞咽進入胃內這些有害物質對胃黏膜也有很大傷害。