牛肉的嘌呤含量屬于中嘌呤的食物，也就是每一百克食物含嘌呤50到150毫克，這一類的食物痛風患者是要少吃或者不吃的，其它還包括雞肉、豬肉、羊肉、豆類、豆制品、花生、腰果、芝麻等。
另外痛風的患者還要注意節制飲食，避免暴飲暴食，避免進食含高嘌呤的食物，如動物內臟、各種魚、蝦、蟹、貝類、海鮮、濃肉湯、火鍋湯等，可以多吃新鮮的水果，蔬菜、果汁、米、麥、甘薯、雞蛋、牛奶等，同時要嚴格戒酒多飲水，促進尿酸排泄，以防止急性發作。
牛肉的嘌呤含量高嗎
潘童副主任醫師
聊城市第二人民醫院 風濕免疫科
2018-10-22 116041次
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雞蛋嘌呤含量高嗎雞蛋是在我們這個，痛風的食物健康表里面，它是屬于低嘌呤飲食這一類的，它具有豐富的蛋白質，但是它是屬于低嘌呤的飲食，那么我們在痛風的患者當中，是建議每天還是，要攝入一個雞蛋的，以保證身體的這種蛋白質的提供，那么在痛風的患者當中，并不是說有蛋白質，我們就絕對的不能食用，過分地控制我們的飲食，不攝入蛋白質，僅僅是吃蔬菜這種高纖維的，低嘌呤的這樣的飲食，這種飲食結構長期也會，導致身體的一個營養不良，這是不建議的，那么雞蛋在痛風的患者當中，我們是建議每天，還是要適當地攝入。
01:17
陶燕
副主任醫師湖北省新華醫院
2018-10-23 66961次
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黑豆嘌呤含量高嗎黑豆在我們的痛風飲食健康表里面，它是屬于豆類。那么有些患者就覺得，聽到豆類就談豆色變，就覺得是高嘌呤。實際上黑豆在嘌呤分類里面，它是屬于一個中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物，我們對痛風的患者只是建議他適量適度地食用，并不是一個絕對的限制。所以沒有必要豆類都不吃，黑豆還是可以適量的吃，只要不過量，我們認為還是建議患者適當的食用。
01:05
陶燕
副主任醫師湖北省新華醫院
2018-10-23 40477次
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嘌呤含量高的食物嘌呤含量高的食物主要包括高嘌呤食物和中嘌呤食物。高嘌呤食物是指每一百毫克食物含嘌呤一百五十毫克以上，比如動物內臟，肝，心，腦，肺，肉汁，肉湯，鳳尾魚，沙丁魚，魚卵，小蝦，干貝，蛤蜊，以及螃蟹等海鮮。此外發酵類產品，香菇，紫菜，也是含嘌呤較高的食物。含嘌呤中等的食物，是指每一百克食物含嘌呤五十到一百五十毫克，雞肉，豬肉，牛肉，羊肉，各種豆類豆制品，花生，腰果，芝麻等堅果。語音時長 1:36”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-15 9652次
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螃蟹的嘌呤含量高嗎螃蟹的嘌呤含量每100克約82毫克左右，屬于中嘌呤類的食物，因此痛風患者是不可以食用螃蟹等海鮮的。根據食物嘌呤含量的高低，通常將食物分為高嘌呤，中嘌呤，低嘌呤三大類。高嘌呤食物就是嘌呤含量很高，每100克食物中嘌呤含量超過150毫克，常見的有動物內臟，各種魚蝦蟹貝類海鮮，以及濃肉湯，火鍋湯等。中嘌呤食物通常是指每100克食物在50到150毫克之間，常見的有各種肉類，豆類，豆制品，堅果等。語音時長 1:32”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-11-28 41738次
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毛豆嘌呤含量高嗎病情分析：毛豆嘌呤含量比較高，一般每100克毛豆里面大概含有27毫克的嘌呤，是中嘌呤的食物，所以痛風的病人在病情發作的時候盡量不要吃，病情平穩的時候可以適當的吃一些毛豆的。黃豆、紅蕓豆、豌豆在痛風發作的時候也是不建議吃的。意見建議：痛風病人平時要特別注意運動，也要多喝溫開水，多吃堿性的蔬菜，像菠菜、木耳，不要吃豆類和海鮮，盡量不要熬夜。
張月美
主任醫師濟寧市中醫院
2020-07-07 53121次
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板栗嘌呤含量高嗎板栗是還有漂亮的含量，屬于中等，痛風病人建議要少量食用。痛風是由于血尿酸增高引起的，血尿酸增高是由于體內嘌呤代謝紊亂，如尿酸排泄減少導致的。痛風病人不能吃嘌呤高的食物，比如肉類，動物內臟，魚類，海鮮火鍋，香菇，花生等食物。
劉云濤
副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院
2019-01-15 4903次
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牛肉的嘌呤含量高嗎牛肉的嘌呤含量比較高，如果是痛風的患者，應減少攝入量。牛肉是一種營養價值比較豐富的食物，其中含有比較豐富的蛋白質，蛋白質是人體所需的重要營養物質，不僅能夠產生熱量，而且還具有一定的修復功能，能夠修補機體受損的組織，同時牛肉中還含有比較豐富的維生素，維生素能夠維持機體正常的新陳代謝，日常生活中如果能夠
儲永良
副主任醫師廣東省中醫院
2023-03-02 1128次
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揭秘！牛肉的嘌呤含量高嗎？??在當今的健康飲食潮流中，了解食物的成分及其對身體的影響變得尤為重要。牛肉作為一種常見的肉類食品，因其豐富的營養價值和獨特的口感而備受青睞。那么，牛肉含嘌呤是否高呢？接下來為大家講解：?嘌呤是一種存在于許多食物中的物質，特別是在肉類、海鮮和一些內臟器官中。?牛肉作為一種肉類食品，自然含有一定量的嘌呤
李國剛
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2024-12-19 0次
