類風(fēng)濕病人在飲食中有限制撅科植物馬鈴薯，番茄，辣椒和茄子，雖然沒有研究結(jié)果能肯定的支持這么做的治療結(jié)果，但有許多有關(guān)關(guān)節(jié)炎病人再除去前述食物后減少了關(guān)節(jié)炎突然急性加重發(fā)生的次數(shù)，除了這些，提到的蔬菜之外關(guān)節(jié)炎的病人還要盡量少吃羊肉，牛肉，豬肉這樣的紅肉。
在英國(guó)有一個(gè)研究發(fā)現(xiàn)在一周內(nèi)吃三到四次紅肉得關(guān)節(jié)炎病人增加了關(guān)節(jié)疼痛和炎癥加重的次數(shù)，以糖為基礎(chǔ)的食物也不好，因此對(duì)于糖蜜，果汁，糖漿和乳制品也要加以避免。準(zhǔn)備要進(jìn)行飲食治療的關(guān)節(jié)炎的病人可以進(jìn)食的食物有綠茶，葡萄干，櫻桃，因?yàn)檫@些食物對(duì)于消除關(guān)節(jié)炎的癥狀很有幫助，對(duì)于關(guān)節(jié)炎來(lái)說(shuō)講究的是平衡和健康的飲食，因?yàn)橹挥羞@樣的飲食才有能幫助減輕關(guān)節(jié)的疼痛和炎癥。
