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醫(yī)生主講實(shí)錄

綠茶具有抗衰老、防癌、抗癌、殺菌消炎等養(yǎng)生保健的作用,所以很多人整天茶杯不離手,綠茶不離口,甚至清晨起床也喝上一杯綠茶。特別提醒空腹喝綠茶對腸胃保健不利,首先綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,較多的保留茶內(nèi)的天然物質(zhì),其中的茶多酚、咖啡堿能保留85%以上,但是如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用,茶葉中的部分活性物質(zhì)會對胃形成刺激容易傷胃。

其實(shí)空腹時(shí)喝茶,茶里的物質(zhì)容易被過量吸收,咖啡堿和氟,咖啡堿會使部分人群出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無力、心生恍惚等癥狀,醫(yī)學(xué)上稱之為茶醉現(xiàn)象。但氟如果在體內(nèi)蓄積過多,則可能引起腸道疾病影響腎功能,所以不要空腹飲用綠茶。

一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象,可以吃一塊糖或者是喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解。需要提醒的是茶葉中含有大量的多酚類物質(zhì),易與蛋白質(zhì)鐵等物質(zhì)發(fā)生凝固,不易胃腸道黏膜吸收,影響人體對蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收,因此進(jìn)食海鮮,豆制品等高蛋白食物后,不宜立即飲茶。

以上內(nèi)容僅供參考

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