西紅柿中含有大量的番紅素。番紅素具有抗氧化的作用，對胃癌、食道癌、肺癌、卵巢癌有明顯的抑制作用。番紅素還能夠降低紫外線對皮膚的傷害，有效防止皮膚色斑和皺紋的產生。番紅素對于青春痘、濕疹也非常有意。
除此之外。西紅柿還含有豐富的維生素A、葉黃素，對于保護眼睛，改善視力有很大的好處。西紅柿還含有能控制血糖的鉻元素，而且本身含糖也非常少，不僅有助于控制血糖，而且食用以后還不會擔心血液中的糖含量會增高。西紅柿是一個非常有益健康的食品，適合胰腺炎患者食用。
胰腺炎可以吃西紅柿嗎
王海龍主治醫師
中國醫學科學院血液病醫院 疼痛科
2019-08-29 8800次
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胰腺炎嚴重嗎胰腺炎這個病，一旦發生以后，只要你能夠積極地治療，一般來講，80%到90%的都會好轉，也就說胰腺炎，還是很可治的疾病。但是當你發生腹痛以后，不及時到醫院，延誤了病情以后，及時用藥的時候，這時候轉化成重癥胰腺炎的，可能性就比較大，一旦轉化成重癥胰腺炎。那病情是相當的危險，特別是發生有心臟、呼吸、大腦，或者有腹腔感染的時候，并發癥的時候，這時候病情就非常兇險。所以急性胰腺炎，重癥胰腺炎的病情兇險，治療的費用大。
01:07
朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 12512次
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胰腺炎嚴重嗎急性胰腺炎是一個非常嚴重的疾病，那我們知道胰腺是我們身體里頭非常重要的內分泌和外分泌的器官。這個胰腺發生了炎癥以后，它初始的炎癥會產生大量的炎性因子，然后這些炎性因子釋放入體內以后，產生一個二次的接連瀑布的打擊，導致全身的炎癥反應，損傷肺臟、心臟、肝臟等多臟器，緊接著胰腺感染以后壞死。然后細菌感染以后，危險程度就更高了。因此，急性胰腺炎是一個非常嚴重的臨床疾病。
01:19
高君
副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2018-10-11 19347次
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胰腺炎吃西紅柿嗎胰腺炎的患者最好不要吃西紅柿，尤其是在胰腺炎急性發作期。西紅柿中雖然富含有豐富的維生素以及氨基酸，礦物質元素的成分，但是其性質較為寒涼，禁食以后容易加重胰腺的負擔，不利于胰腺炎的恢復，甚至使病情加重，但胰腺炎恢復期也最好不要食用。胰腺炎患者要注意飲食清淡，易消化，避免生冷，油炸，油膩，過甜，過酸，辛辣刺激等不容易消化的食物，少食多餐，適量運動，避免過飽飲食及暴飲暴食的情況。適當休息，保持心情愉悅，避免精神過度焦慮與緊張以及過度勞累的情況，忌濃茶，煙酒，咖啡等等。語音時長 01:09”
楊蜜蜜
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-11-26 4276次
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胰腺炎西紅柿能吃嗎主要是看胰腺炎患者出院有多久，與胰腺炎患者自身的恢復情況是有關的，胰腺炎患者吃西紅柿的注意事項有：剛出院的急性胰腺炎患者不宜吃西紅柿，胰腺炎患者出院一個月內不建議吃西紅柿，胰腺炎患者不宜空腹生吃西紅柿。由于西紅柿吃起來微酸容易刺激胰腺分泌加重胰腺器官的負擔，所以特別不適合恢復期的胰腺炎患者使用，胰腺炎在出院三個月以后是可以適量的吃點西紅柿的，但是也不宜過量。語音時長 1:06”
徐春玲
主治醫師南方醫科大學深圳醫院
2018-10-08 15412次
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胰腺炎可以吃西紅柿嗎病情分析：通常情況下患有胰腺炎的病人是可以吃一些西紅柿的。西紅柿內含有非常多的維生素c和微量元素，對于胰腺炎的病情恢復來說是有非常大的幫助作用的。在患病期間病人會出現上腹部疼痛的癥狀，應該配合吃一些止痛抗感染的藥物來進行治療。意見建議：建議病人也應該多吃一些胡蘿卜，西紅柿，菠菜，小白菜，西蘭花等新鮮的蔬菜。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-08-29 2507次
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胰腺炎吃西紅柿嗎病情分析：西紅柿含有豐富的維生素c適量食用可以補充人體需要的維生素。胰腺炎恢復期的患者是可以適當的吃一些西紅柿的，對病情的恢復有一定的作用。意見建議：胰腺炎的患者在平時的生活里應多吃一些清淡的易消化的食物，避免暴飲暴食，避免吃一些辛辣的油膩的刺激性的食物。另外患者應保持心情愉快，不要過于擔心。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-07-25 1705次
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胰腺炎可以吃西紅柿嗎胰腺炎患者一般可以吃西紅柿，但需適量并注意食用時機。胰腺炎是胰腺組織發生炎癥反應的疾病，其飲食調整對于疾病的治療與康復至關重要。西紅柿作為一種常見的蔬果，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、B族維生素等營養成分，對大多數健康人群而言是營養且美味的
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-02-28 0次
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胰腺炎吃西紅柿嗎胰腺炎的患者最好不要吃西紅柿，尤其是在胰腺炎急性發作期。西紅柿中雖然富含有豐富的維生素以及氨基酸，礦物質元素的成分，但是其性質較為寒涼，禁食以后容易加重胰腺的負擔，不利于胰腺炎的恢復，甚至使病情加重，但胰腺炎恢復期也最好不要食用。胰腺炎患者要注意飲食清淡，易消化，避免生冷，油炸，油膩，過甜，過酸，辛
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 599次
