妙手醫生精選
胰腺炎的患者在急性期是不能吃牛肉的，這時期進食牛肉容易加重胰腺的負擔，不利于胰腺炎的恢復，在胰腺炎康復以后，可以少量適當的食用牛肉，不要過多的食用。
胰腺炎患者即使康復以后也要注意保持良好的飲食及生活習慣，避免油炸油膩，辛辣刺激，生冷，過酸，過甜等不容易消化的食物，以容易消化的清淡飲食為主，多吃新鮮的蔬菜水果，忌煙酒，濃茶，咖啡等等，增強體育鍛煉，提高免疫力，適當休息，避免過度勞累，保持心情愉悅。
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急性胰腺炎病人護理急性胰腺炎，是作為內科的一個比較重的疾病，住院之后我們一定要嚴格的給予這種監護，包括一些心電監護，甚至必要的時候，可以給他吸氧，根據這種吸氧的飽和程度，根據患者的這種生命體征的變化，我們來監測是不是合并有一些，其他的臟器的一些功能不全。這些表現，因為我們評估急性胰腺炎的話，對于這種輕癥，還有中重癥的胰腺炎的話，是有些界定的，急性胰腺炎住院之后的話，我們要嚴格地控制飲食，就是一般前三天的話，基本上是完全是不能吃東西，水的話盡量地也是少許，或者說暫時先不喝。患者以安靜休息平臥為主，也可以床邊的輕微的活動，因為要輸液的話，輸液量比較大，每天可能在3000毫升，甚至更多一些的液體。所以說患者的話是，就是整體的話大部分時間，是在臥床休息的，所以要勤翻身。如果是出院之后，經過治療之后好轉了，然后出院之后，也是飲食、生活習慣，這些都要加以注意，飲食上也是不能飽餐，以七分飽左右為宜，不能喝酒，嚴格地控制，如果是之前有飲酒的病史，我們勸著要戒酒。
02:36
楊友鵬
主治醫師航天中心醫院
2019-10-29 3383次
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胰腺炎能吃魚嗎胰腺炎分兩個時期，急性發作期的時候，所謂急性發作期就突然地發生胰腺炎疼痛，然后住在醫院里面，在這個期間是要禁食的，這個禁食的時間，一般根據病情的輕重，要兩到四周，在兩到四周之內，飲食是在有醫生指導下慢慢恢復的，我們通常在第一周是禁食，第二周可以吃碳水化合物，第三周可以加蛋白質飲食，第四周可以加脂肪飲食，所以你剛剛問的能不能吃魚吃蝦，如果說你的病情在好轉的時候，在胰腺炎發作期的第二周開始，可以在醫生指導下吃一些高質的蛋白質，比如清蒸魚、水煮蝦等等，這些是可以吃的，它的量吃多少，是根據你吃了以后，舒服的情況來決定的，在胰腺炎恢復期的時候，我們還是鼓勵患者要多吃一些，高質量的蛋白質，在恢復期的時候，這些蛋白質是相對是不限的，魚、蝦、肉都是可以吃的，但是我們要求的是什么呢，要低脂肪、要清淡。
01:35
朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 20254次
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胰腺炎能吃牛肉胰腺炎患者是可以吃牛肉的，患者要忌吃過于油膩的食物，牛肉的脂肪含量，就豬肉來說，相對合理，所以是可以吃的。胰腺炎患者要嚴禁飲酒，避免化學性刺激，飲酒是導致胰腺炎發作的最大誘因，因此胰腺炎患者應該嚴禁飲酒，酒精不僅會促進胃液的分泌，還會直接對胰臟造成破壞，急性胰腺炎的再次發作，大部分都是因為患者沒能很好的戒酒而造成的。再有碳酸飲料會在腸內產生二氧化碳氣體，也會導致胰腺炎的發作，對胃液分泌有促進作用的咖啡因、辛辣調味料等，都應該盡量避免，注意多休息，每天要保證充足的睡眠時間，避免熬夜，避免過度勞累，要注意多喝一些溫開水，適當的運動。語音時長 1:31”
孔凡榮
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-29 3205次
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胰腺炎能吃牛肉嗎胰腺炎患者是可以吃牛肉，忌吃過于油膩的食物，牛肉的脂肪含量較豬肉來說相對合理，所以是可以吃的。胰腺炎患者要嚴禁飲酒，避免化學性刺激，飲酒是導致胰腺炎發作的最大誘因。因此胰腺炎患者應該嚴禁飲酒，酒精不僅會促進胃液的分泌，還會直接對胰臟造成破壞，急性胰腺炎的再次發作，大部分都是因為患者沒能很好地戒酒而造成的。再有碳酸飲料會在腸內產生二氧化碳氣體，也會導致胰腺炎的發作。此外對胃液分泌有促進作用的咖啡因，辛辣調味料等都應該盡量避免，要避免熬夜。注意每天保證充足的睡眠時間，可以多喝一些溫開水，多注意休息。語音時長 1:29”
孔凡榮
主治醫師錦州市中心醫院
2018-08-16 7781次
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急性胰腺炎能吃牛肉嗎急性胰腺炎盡量的還是不要吃牛肉的，因為牛肉富含豐富的蛋白質，但是一般認為是發物，會使人的病情加劇。胰腺炎的病人在飲食方面一定要注意不要吃生冷辛辣和油膩的食物，不要抽煙喝酒，不可以暴飲暴食，適當的是可以服用一些抗生素的藥物進行治療。
王玉鳳
主治醫師淄博市第一醫院
2018-12-08 1802次
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胰腺炎病人能吃韭菜嗎病情分析：一般情況下韭菜是一種比較辛辣刺激性的食物。患有胰腺炎的病人是不能吃一些韭菜的，可能會對病情的恢復造成一些不利的影響，可能會使腹部疼痛的癥狀更加嚴重。期間病人可以經常吃一些芹菜，菠菜，小白菜等溫和的綠色蔬菜來補充維生素。意見建議：建議病人可以在醫生的建議和指導下選擇服用一些止痛抗感染的藥物來進行治療。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-08-30 1404次
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胰腺炎能吃牛肉胰腺炎患者是可以吃牛肉的，患者要忌吃過于油膩的食物，牛肉的脂肪含量，就豬肉來說，相對合理，所以是可以吃的。胰腺炎患者要嚴禁飲酒，避免化學性刺激，飲酒是導致胰腺炎發作的最大誘因，因此胰腺炎患者應該嚴禁飲酒，酒精不僅會促進胃液的分泌，還會直接對胰臟造成破壞，急性胰腺炎的再次發作，大部分都是因為患者沒能很
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 756次
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胰腺炎病人能吃山藥嗎胰腺炎的病人可以吃山藥。山藥所含的成分能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時食用，有促進消化的作用，可以祛除不適癥狀，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品。山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病后康復食補之佳
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 638次
