肝硬化的患者在飲食方面要結合實際情況來進行分析的，需要吃一些容易消化吸收的食物，吃一些干凈的食物，要避免過分辛辣、霉變、刺激性的食物。
但有好多患者在飲食方面，要多適當的攝入一些優質蛋白，就比如雞肉，鴨肉，魚肉，瘦肉，蛋，豆制品，還需要適當的攝入新鮮的蔬菜和水果，來保證維生素和纖維的補充，還需要適當的攝入一些碳水化合物。
一定要戒煙戒酒，要避免過分堅硬霉變的食物，要從肝硬化的病因來進行入手進行治療。肝硬化在病情早期的時候，積極地針對病因進行治療和處理，很多都是能夠逆轉的。
肝硬化的人能吃什么食物好
熊洪海主治醫師
吉安市中心人民醫院 普通內科
2019-08-08 2309次
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肝硬化吃什么好1、芹菜：芹菜含較高的膳食纖維，脂肪少，富含豐富的維生素，具有清肝明目、降壓、排毒以及促進腸蠕動的功效，適合肝硬化患者食用。2、紅棗：紅棗的維生素含量非常高，肝硬化患者需要補充足夠的維生素。實驗證明，紅棗具有養護肝臟，抑制癌癥的作用。3、雞蛋：肝硬化患者必須有足夠量的蛋白質攝入，為的是防止肝性腦病的發生。雞蛋中含有優質蛋白質，是適合肝硬化患者的一款食物。4、瘦豬肉：瘦豬肉中富含豐富的蛋白質，經煮燉后，瘦豬肉內脂肪含量會降低。5、豌豆：肝硬化患者普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內的含鋅量也出現明顯的降低。這時應補充含鋅類食物，豌豆就是很好的選擇。6、豆腐：高蛋白可保護肝細胞，促進肝細胞的修復與再生，而豆腐也具備這種功效。另外，豆腐中含有半胱氨酸，能加速酒精在人體中的代謝。
01:45
鐘華平
副主任醫師廈門醫學院附屬第二醫院
2020-03-12 8882次
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肝硬化需要吃什么食物肝硬化患者的飲食是非常講究的，首先作為一般的肝硬化患者來說，我們強調的是優質低蛋白飲食，也就是蛋白總的攝入量不要太多，同時需要是優質蛋白。對于有肝硬化并發癥的患者來說，飲食就更加講究，比如說如果出現了上消化道出血，我們在短期之內只能從流食，半流食到軟食，這樣實現一個過度。如果出現了肝性腦病，我們在早期一定要進行全素食，然后此后我們開始逐漸增加優質蛋白飲食。但是蛋白飲食的量必須在醫生指導之下，比如說一般我們會從每公斤1克的優質蛋白開始逐漸增量。如果出現了肝硬化、腹水，那么我們的飲食也非常講究，我們需要有優質蛋白飲食，同時又要兼顧，是否會發生肝性腦病的并發癥。如果出現了肝腎綜合征，那么我們在肝硬化飲食的基礎上，又要兼顧腎臟的一種保護，比如說不能吃大量的豆類蛋白。肝硬化的飲食，總體還是非常講究的，一定要在您的主管醫師指導之下，進行食譜的合理的安排。
01:43
杜宏波
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-09-07 34789次
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肝硬化的人吃什么食物好首先肝硬化的病人要吃一些新鮮的水果和蔬菜，但是渣滓含量過多的一些青菜是不建議吃的，容易導致食管胃底靜脈曲張的破裂，發生大出血的現象，是特別危險的。這個時候要吃一些軟一些，容易消化，而且是不太油膩的食物，比如可以吃一些軟面條、米糊、面糊或者是蔬菜粥。出現了肝硬化的病人，要吃一些優質的蛋白質，比如雞蛋、牛奶或者是瘦肉，比較粗糙的蛋白質是不建議吃的，比如一些植物性的蛋白質，而且蛋白質的攝入量不可以過多，以免加重肝臟的負擔，引發一些肝性腦病的出現。而且堅硬的堅果之類的食物，是絕對不可以碰的。出現了肝硬化的病人，一定要去醫院進行病因的檢查和針對性的治療，否則是很危險的，以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施，應該去醫院咨詢專業的醫生。語音時長 01:16”
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-12-15 2200次
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肝硬化能吃什么食物好肝硬化有多種原因所造成，常見的肝硬化包括乙肝肝硬化、丙肝肝硬化、酒精性肝硬化、膽汁性肝硬化。肝硬化目前沒有特效的治愈的方式，主要是針對病因進行治療，同時加強營養支持以及對癥治療，因此肝硬化患者的飲食以優質蛋白、部分高蛋白以及高維生素飲食為主，不要吃過于粗糙堅硬的食物，不要吃過于辛辣刺激、肥膩的食物。可以吃一些新鮮蔬菜和水果，這樣有利于維生素的補充，當然還需要補充一定的蛋白，比如說瘦肉、魚、牛奶等等，如果肝硬化患者合并肝性腦病，就要嚴格的限制蛋白的攝入，以免加重病情，平時肝硬化患者要注意休息，不要熬夜，更不能飲酒。語音時長 1:14”
黃鵬
主治醫師宜春市人民醫院
2019-02-11 4126次
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肝硬化能吃什么食物好肝硬化患者的飲食原則是清淡軟食。適當減少鹽分的攝入，預防腹水的發生，避免進食粗糙食物，預防發生消化道出血，同時由于肝硬化患者普遍存在營養不良、白蛋白低，因此也也需要進食蛋白質類食物，如牛奶、雞蛋、肉類等。還推薦多進食蔬菜水果，補充新鮮的維生素及礦物質，預防便秘等。
馮磊
主治醫師河南大學第一附屬醫院
2018-12-26 3102次
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肝硬化的人吃什么好病情分析：肝硬化的病人，由于肝臟代謝、合成等功能比較差，因此只能吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥、大米粥、面條、米糊、云吞、稀飯；還需要適當加強的營養，多吃富含高蛋白質的食物，比如雞肉、雞蛋、牛奶豆制品、瘦肉、魚肉等；也要多吃新鮮的水果蔬菜，補充維生素，比如西紅柿、菠菜、白菜、梨、葡萄等。意見建議：除了飲食需要注意以外，平時要多注意休息，戒煙戒酒，避免熬夜、勞累以及劇烈的活動，定期檢查，積極治療。
黃麗靜
副主任醫師欽州市第一人民醫院
2020-05-11 1603次
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肝硬化吃什么食物好肝硬化，生活中較為常見的一類疾病，常見表現有腹脹、食欲下降、消化不良的等，且容易并發肝性腦病、上消化道出血、感染等疾病，因此肝硬化患者尤其要注意飲食調護，除了養成良好的飲食習慣之外，我們還可以輔助一些食療來輔助治療。
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-13 13796次
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肝硬化吃什么食物好肝硬化是一種嚴重的肝臟疾病，對患者的身體健康造成了很大的威脅。除了積極治療外，合理的飲食也對肝硬化患者的康復起著至關重要的作用。那么，肝硬化患者吃什么食物好呢？1、高蛋白食物：如瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等。肝硬化患者的肝臟功能受損，合成蛋白質的能力下降。攝入足夠的高蛋白食物可以補充身體所需的蛋
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2024-10-10 0次
