一般來說膽囊結石的患者最好不要吃酵素梅。因為膽囊結石一旦發生,患者的飲食需要進行嚴格的管理,患者不要吃一些有刺激性的飲食,這樣容易導致患者出現右上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發熱等臨床癥狀,所以說膽囊結石的患者飲食方面一定要進行嚴格的掌控,建議患者多吃一些清淡、營養、易于消化的飲食。
而且,并不建議患者吃一些生冷、油膩、油炸的食物。除此之外建議膽囊結石的患者盡快到正規醫院進行就診,要對患者進行手術之前的檢查及準備,排除手術禁忌后進行手術治療為好,手術以后隨著患者的逐漸康復,患者的飲食才能逐漸的恢復正常,這樣的話才有利于患者的身體健康。