在臨床上,膽囊結石的患者要吃一些白菜、芹菜、胡蘿卜、茄子、黃瓜、西紅柿、藕等蔬菜。這些蔬菜當中富含有豐富的維生素和纖維素,對于膽囊結石的患者來說,也是很適合的。但是,這必須要建立在患者病情穩定,沒有出現臨床癥狀;或者是膽囊結石的患者,經過積極的手術治療之后。患者的胃腸道功能開始恢復,患者出現了排氣、排便,并沒有出現腹痛、腹脹、發熱等臨床癥狀時,才允許患者少量多餐的吃一些上述的蔬菜,這樣的話,才有利于患者的身體健康。
而且,患者的飲食需要進行嚴格的管理,建議患者多吃一些清淡、營養、易于消化的飲食,這樣的話才有利于患者的身體健康。