懷孕可以適量的吃牛雜，牛雜又稱為牛雜碎，是牛內臟的統稱，包括牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸等含有豐富的營養物質，可以為孕期補充營養，同時含有豐富的鐵元素，可以預防孕期貧血的發生，有利于孕婦和體內胎兒的生長發育。
部分孕婦在孕期容易出現貧血，鐵是造血須的礦物質，牛雜中的牛肝含鐵量比牛肉還高，孕婦適量的食用，可有效改善孕期的貧血癥狀。
懷孕可以吃牛雜嗎
劉薇主任醫師
錦州市中心醫院 婦產科
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