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天麻怎么吃最好

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醫生主講實錄

天麻的主要功效是息風鎮靜、祛風止痛,可治療四肢麻木,手足痙攣。小兒抽風及頭昏、目眩、耳鳴。天麻煎膏有止痛的作用,從天麻中提取天麻素,有鎮靜安神的作用,還可健腦、醒腦,提高記憶力,抗疲勞。

天麻怎么吃效果最好,從中醫學的角度來說,大家可以每天食用十克左右的天麻粉,這樣可以取得很好的藥用效果。另外天麻與土雞一起燉成雞湯后使用,也可以讓天麻的功效發揮到最大,起到滋補與保健的功效。

天麻土雞湯的做法是取土雞半只,天麻10g,紅棗50g,枸杞20g,生姜、花椒、鹽適量,然后把土雞洗凈,切成塊狀,把天麻用清水洗凈后也切成片狀,另外紅棗與枸杞要在清水中浸泡30分鐘后可以用,生姜切成姜片也要備用,然后鍋中放入清水,大火燒開之后,把切好的雞塊倒掉,然后把雞塊焯水之后撈出,取一鍋湯一次性放足清水然后大火燒開,喝湯的時候最好一次性喝完。

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