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妙手醫(yī)生精選

肝硬化患者哪些食物不能吃

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醫(yī)生主講實錄

一、忌酒。長期飲酒可以導致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化,飲酒還會引起上腹不適,食欲減退和蛋白質(zhì)維生素b族缺乏,另外酒精對肝細胞有直接毒性作用。

二、忌吃過硬的食物。由于肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗,管壁變薄,粗糙的食物可能會刺破或擦破血管引起大出血,上消化道出血是肝硬化病人的常見并發(fā)癥和死亡原因之一,不可大意。

三、忌食糖過多。肝硬化的病人肝細胞遭到嚴重的破壞,肝臟將單糖合成糖原貯存和將一部分單糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功能已經(jīng)顯著降低,如果再長期大量吃糖就會出現(xiàn)糖尿并發(fā)性肝性糖尿病,給肝硬化的治療增加了困難。

四、忌食鹽過量。肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱,因此尿量減少,使鹽潴留在體內(nèi)造成水鈉潴留形成浮腫和腹水,所以應當嚴格控制食鹽的攝入量。

五、忌辛辣刺激的食物。肝硬化時門靜脈高壓引起食管胃底靜脈曲張,而且經(jīng)常并發(fā)胃黏膜糜爛和潰瘍病,如果進食辛辣刺激的食物會使胃黏膜充血蠕動加強,從而誘發(fā)上消化道出血。

六、忌食過多的蛋白質(zhì)。肝硬化病人多吃一些蛋白質(zhì)可能提高血漿蛋白的含量,防止或減少肝臟的脂肪浸潤,而且還可以促進肝組織恢復和再生。但是如果過量,肝臟不能將其轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)排出,最終結(jié)果可能會導致肝昏迷。

以上內(nèi)容僅供參考

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