可能吃了刺激性食物，比如說一些大蔥、洋蔥、大蒜等，發(fā)現(xiàn)了刺激性食物，這些食物在體內消化，會暫時性影響嘴巴里的味道，同時產生苦的感覺，或者是吃發(fā)苦、發(fā)澀的食物。吃東西嘴巴苦可能是因為吃了某些發(fā)苦發(fā)澀的食物造成的，比如說不太熟的柿子、苦瓜、苦丁茶、苦蕎麥、紅酒、咖啡等。
還有就是可能是由于肝火上升，肝臟是人體消化系統(tǒng)中解毒的過濾器官，所有外來物的毒素都要經過肝臟處理，所以平時吃的食物，都要經過肝臟加工處理的過程和下腹腔血又回流就會受阻，形成干燥受損，導致口干口苦、心煩易怒、睡眠不好。
二、也可能是因為膽囊功能不好，尤其是患有膽囊疾病的病人，膽汁排泄失常，也會出現(xiàn)口苦的現(xiàn)象，
三、胃功能不好，腸胃功能不好，吃下去的食物在腸胃停留的時間加長，容易產生濕熱，由于胃動力差導致膽汁回流，容易引起，燒心等不適癥狀。
平時注意個人口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的個人口腔衛(wèi)生習慣，避免牙齦炎、牙齦出血、牙周炎各種口腔感染性疾病的發(fā)生。平時要多吃些瓜果蔬菜，或者也是由于缺乏維生素、微量元素引起的，平時要多吃瓜果蔬菜。
