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醫(yī)生主講實(shí)錄

肝硬化腹水的病人應(yīng)限制飲食中的水和鈉,當(dāng)有水腫或輕度腹水的肝硬化病人應(yīng)給予低鹽飲食,每日攝入鹽的量不要超過三克。

嚴(yán)重水腫時應(yīng)用無鹽飲食,鈉應(yīng)限制在五百毫克左右,進(jìn)食含鈉較多的食物。例如蒸饅頭時不要用堿,可以改用鮮酵母和面或吃無鹽面包。掛面中含鈉較多不宜吃,其次各種的咸菜和醬菜,鈉的含量也非常的多,肝硬化患者應(yīng)該絕對的限制。

同時調(diào)味品中的味精以谷氨酸鈉為主,會加重肝臟對水鈉代謝的負(fù)擔(dān),每日的進(jìn)水量應(yīng)限制在一千到一千五毫升左右。要補(bǔ)充維生素c,維生素c直接參與肝臟的代謝,促進(jìn)肝糖原形成增加,體內(nèi)維生素c的濃度可以保肝細(xì)胞抵抗力,及促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。

腹水中維生素c的濃度與血液中含量相等,故在腹水時應(yīng)補(bǔ)充大量的維生素c,在吃水果時應(yīng)剝皮和大橙汁飲用,多吃含鋅或者鎂的食物,比如多食用綠葉的蔬菜,豆乳制品和谷類等等,應(yīng)少食多餐,避免暴飲暴食。

以上內(nèi)容僅供參考

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