膽囊炎如果在急性發作期,比如說出現了右上腹痛,右上腹劇烈疼痛或者右側肩胃不適,或者發燒、惡心、嘔吐等急性膽囊炎的表現。這種情況任何東西都是不可以吃的,這種應該是禁飲食,不吃飯不喝水。通過輸液治療,因為我們進食有可能會造成膽囊的收縮,從而加重膽囊炎的發作。
同時應該配合,消炎利膽治療,癥狀好點之后才能夠正常地進食。如果說等急性膽那樣的癥狀明顯緩解之后,可以逐漸地進食。這時候應該是主要是以流質飲食為主,吃一些好消化的食物避免吃一些油膩的食物。所以說急性膽囊炎緩解期這種情況,也是不可以去吃雞肉的。因為吃雞肉屬于一種油膩的食物,容易再次誘發膽囊炎的發作。
如果在慢性膽囊炎,對這些恢復期癥狀比較平穩的時候可以少量的吃一些雞肉,這樣是完全可以。因為雞肉也是一種蛋白質,是我們身體必須的營養物質。這個雞肉的做的一定要清淡不要油膩。膽囊炎的患者一定要吃一些清淡的食物,而不要去吃些油膩的食物。所以說慢性膽囊炎患者在病情平穩趨勢可以吃雞肉,但是做法上一定要清淡。