在急性胃腸炎的早期應該要吃一些流質飲食，清淡飲食：如稀飯、藕粉、果汁等流質飲食，要避免肉、蛋、奶、刺激性食物的攝入，牛奶進入腸道容易發酵、產期引起腹脹，另外大部分的牛奶是一些非脫脂的牛奶，牛奶當中的脂肪進入腸道后加重腸道的負擔，加重腹瀉的癥狀。
要采用少量多餐的方法，可以每天進餐四到五次，待急性胃腸炎的癥狀消失后兩到三天，再逐漸的恢復到正常的飲食。一定要吃干凈的食物，飯前一定要洗手。
急性胃腸炎菜譜做法
熊洪海主治醫師
吉安市中心人民醫院 普通內科
2018-12-04 5113次
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急性胃腸炎的癥狀胃腸炎急性發作，往往都是食物不耐受或者感染誘導的，發病往往都比較急，可以出現上腹的不適，整個腹部的不適，可以出現惡心、嘔吐、可以出現發燒。嚴重的時候，腹瀉次數可以多，也可以出現黏液大便不成形，可以出現黏液便，也可以出現水樣便。那么急性胃腸炎的這些癥狀，除了胃腸道的癥狀以外，如果突然感染，還可以出現高熱等臨床表現，那么急性胃腸炎的這些癥狀，往往就是剛才說的以感染為主。對于細菌性感染，我們有效的康復治療以后，它有可能很好的控制癥狀，但如果患者的癥狀反復發作，比如急性發作的惡心嘔吐發燒，但我們給予了很好的康復治療，但癥狀并沒有完全的控制，這時候大家一定要警惕，它肯定就不一定是單純的急性胃腸炎，也可能是潰瘍性結腸炎。這種特殊的疾病。那么以急性發作為主要臨床表現的時候，一旦治療無效，大家一定要再積極的進行查找原因，排除其他一些特殊的疾病。
01:43
宗曄
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2020-03-04 4701次
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急性胃腸炎傳染嗎急性腸胃炎主要是一個臨床表現，是一組疾病，表現就是急性胃炎，惡心嘔吐，然后伴有腹瀉，叫急性腸胃炎或者急性胃腸炎，它傳染不傳染呢，主要取決于是什么原因，導致了這種急性胃腸炎，比如說它如果是一個物理因素，過冷、過熱導致的，或者說化學因素過酸過辣導致的，它不存在感染的問題，也不存在傳染的問題，如果說它是一些病原體，我吃的食物，受到一些細菌的污染，或者一些病毒的污染，那這種原因引起的胃腸炎，就可以相互傳染。
01:07
彭濤
副主任醫師北京大學人民醫院
2020-02-25 7084次
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急性胃腸炎的菜譜急性腸炎患者待病情緩解后，例如腹痛、便次少、溫接近正常后可以開始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、面湯、蘇打餅干、烤面包、清蒸或清燉鮮魚瘦肉泥，嫩菜葉等。每餐食量宜少，恢復期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物，盡量把食物做得軟爛清淡些。要多飲水以補充因吐瀉損失的水和鹽，具體方法是用溫的淡鹽水、淡紅茶水、煮菜水交替飲用，一般每小時一次每次150到200毫升，多飲水還有利于排除毒物。患者嘔吐停止腹瀉次數減少后，喝少量小米湯或稀藕粉以逐漸吃些粥煮軟的細面條薄面片等，還要繼續多飲水不要急于吃肉蛋等含蛋白質與脂肪多的食物和引起脹氣的、食物纖維多的食物如牛奶暫時不要食用。語音時長 1:40”
張碩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-03 5793次
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急性胃腸炎的美食做法除了藥物治療外，合理的飲食調養在治療胃腸炎的過程中也是重要的一環，如果不重視飲食調養不僅會加重病情，延長病程，而且影響療效。禁食期，急性期病情較重排列次數多，常伴嘔吐，嚴重者會出現脫水和電解質紊亂，此時應禁食，使胃腸道徹底休息，依靠靜脈輸液以補充水分和電解質，病情較輕的患者可飲糖鹽水補充水和鹽，糾正水鹽代謝紊亂。流質流食期病情緩解后的恢復期，首先是流質食物，早餐小米粥、稀油粉加餐杏仁霜，午餐爛米粥、蒸蛋羹加餐藕粉，晚餐白米粥加餐杏仁霜，早餐半流質食物。語音時長 1:32”
唐瑩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-12-02 1348次
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急性胃腸炎怎么緩解1.一般治療 盡量臥床休息，病情輕者口服葡萄糖--電解質液以補充體液的丟失。如果持續嘔吐或明顯脫水，則需靜脈補充5%―10%葡萄糖鹽水及其他相關電解質。鼓勵攝入清淡流質或半流質食晶，以防止脫水或治療輕微的脫水。 2.對癥治療 必要時可注射止吐藥、解痙藥：如顛茄，1日3次。止瀉藥：如思密達，1日2～3次。 3.抗菌治療 抗生素對本病的治療作用是有爭議的。對于感染性腹瀉，可適當選用有針對性的抗生素。但應防止濫用。
鄒玲婷
主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院
2018-11-27 2702次
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急性胃腸炎怎么護理首先要耐心的給患者講解治療以及預防胃腸炎方面的知識，讓患者消除緊張的情緒；其次病人需要及時的臥床休息，可以通過深呼吸等方法來轉移注意力；還有要密切觀察患者的病情，常規的監測患者的生命體征；最重要的就是患者的飲食調理，患者最好是先禁食一到兩天，然后根據病情的情況，食用半流食或者是流質的少渣的食物。
孔凡榮
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-30 1801次
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急性胃腸炎的菜譜急性腸炎患者待病情緩解后，例如腹痛、便次少、溫接近正常后可以開始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、面湯、蘇打餅干、烤面包、清蒸或清燉鮮魚瘦肉泥，嫩菜葉等。每餐食量宜少，恢復期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物，盡量把食物做得軟爛清淡些。要多飲水以補充因吐瀉損失的水和鹽，具體方法是用溫的淡鹽水、淡紅茶水
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 706次
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急性胃腸炎的菜譜急性胃腸炎患者在飲食方面需特別謹慎，合理的菜譜有助于緩解癥狀、促進康復。患者需選擇清淡易消化的食物，如稀粥、面條等，以減輕腸胃負擔。這類食物不僅易于消化吸收，還能提供必要的能量。應適量攝入富含維生素的食物，特別是新鮮蔬菜和水果。例如，菠菜、
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-03-07 0次
