姜水治療感冒，是一種非常傳統(tǒng)的治療方法。
姜糖主要用來治療的是風(fēng)寒感冒，比如感染風(fēng)寒，受涼后出現(xiàn)的惡寒發(fā)熱，頭痛鼻塞等癥狀，就可以用姜湯來治療。
它的具體做法是，取生姜一塊，切成片或者切成絲，再加少許紅糖，一起煎煮，然后趁熱服下，對輕癥感冒和平素體質(zhì)好的人，往往是可以藥到病除的。
比如，在寒冷的環(huán)境中呆的時間過久，或者淋雨受涼，及時熬一碗生姜紅糖水，服用后臥床休息，就可以起到發(fā)汗暖身，預(yù)防和治療感冒的一個作用。
姜水之所以治療感冒，是因為生姜具有發(fā)汗解表的作用，一般藥用的生姜有新鮮的生姜，干姜和炮姜之分，選的時候要注意區(qū)別。
生姜用新鮮的，因為新鮮的生姜味辛性熱，常用于發(fā)散風(fēng)寒，而且還能止吐，多用于風(fēng)寒感冒以及嘔吐的治療。
而干姜為干燥品，味辛性熱，有溫中的功效，可以用來治療脾胃虛寒的癥狀。
而炮姜是經(jīng)過炮制而成的，它的辛味減弱，味道較苦澀，具有溫經(jīng)止血的功效，多用于治療虛寒出血之病癥。
所以，防治感冒，熬制姜糖水，用的是新鮮的生姜，是最為合適的。那如果一時找不到新鮮的生姜，干姜也是可以代替的。
