王曉東主治醫師
泰安市中心醫院 腎病內科
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腎炎患者可以吃刀豆,但不能多吃,腎炎患者的飲食應避免大量攝入植物蛋白。
所以豆類制品及堅果類食品最好是不要食用,要優質蛋白飲食,可以吃動物蛋白,最好選瘦肉,雞肉,蛋清和牛奶等等。
腎炎患者飲食還應注意低鹽飲食,每天食鹽攝入量三克左右,盡量不吃高鹽食物,盡量不吃動物內臟,肥肉,蛋黃等,烹調油要以植物油為主,要做到低脂飲食,可以吃清淡易消化的食物,禁忌牛羊肉,辛辣刺激性食物,盡量少吃發物,酒是絕對不能喝的。
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