是可以吃的，山藥里面并不含大量的動植物脂肪。
膽囊結石的患者首先第一個要避免吃肥肉，雞皮，鴨皮，和煎炸、辛辣、刺激性的食物，盡量不要吃豬油等動物脂肪，避免膽汁中膽固醇濃度增高。
炒菜可以多用植物油，比如說菜油，豆油，花生油，芝麻油等等，他們中還有較多的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用。應該少吃膽固醇含量高的食物，如動物的內臟，魷魚，魚子等等，多吃清淡易消化的食物，比如豆制品。這樣可以降低和穩定膽固醇的含量，要適當的多吃纖維素含量高的食物，如各種蔬菜，胡蘿卜，馬鈴薯，以及水果。
膽囊結石能吃鐵山藥嗎
熊衛鋒主治醫師
吉安市中心人民醫院 普外科
2019-01-08 2103次
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膽囊結石能吃海帶嗎膽囊結石的患者大部分沒有任何的不舒服的表現，這類患者飲食上沒有特別的禁忌，海帶、水果、蔬菜、肉類都是可以吃的。但是如果有頻繁的膽囊炎發作，油膩的食物或者油炸的食物，油脂含量高的食物，比如干果、糕點，是不建議攝取的。但海帶因為它的油脂含量低，是非常好的蔬菜，好的海產品。所以對于膽囊結石患者是沒有特別的禁忌，是可以攝入的，是可以經常食用的。但如果有人有過敏的情況發生，或是有其他的合并及其他的病因，是不能攝入海帶的，那就建議根據醫生的建議，或者自己的情況再做調整。
01:14
胡志平
副主任醫師北京大學人民醫院
2020-06-12 5589次
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膽囊結石蘋果能吃嗎膽囊功能良好，膽囊內壁不厚的，其實飲食方面沒有特別的禁忌。那么蘋果也是一個非常常用常見的水果，維生素這些都很豐富，所以也是非常健康的水果，我們建議是可以經常食用的。對于這種慢性膽囊炎的患者或者急性期感染的患者也是可以食用的，通常蘋果不會引發這個膽囊炎的發作。但極個別的患者可能進食水果之后，或者說是過飽之后會引發膽囊炎的發作，那么這個我們也根據他自己的情況選擇。總體來講進食蘋果是不會引起膽囊炎的發作，也不會加重膽囊結石的這個發展，所以蘋果是一個非常健康的食物都是可以食用的。
01:07
胡志平
副主任醫師北京大學人民醫院
2020-06-12 4300次
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膽囊結石能吃山藥嗎對于膽囊結石的患者，可以適量的進食一些山藥，山藥之中主要含有淀粉以及微量元素，有利于患者體內微量元素的補充以及能量的補充，對于患者的膽囊結石沒有大的影響。但是對于膽囊結石的患者，在平常的生活過程當中，應注意盡量避免進食辛辣刺激性的食物，如辣椒、韭菜、大蒜等，另外患者在平常的生活過程當中，還要注意避免進食膽固醇含量過高的食物，日常生活之中常見的食物，有雞蛋的蛋黃以及海鮮類的魷魚，還有動物的脂肪等食物，如果長期的大量進食膽固醇含量過高的食物，有可能引起高脂血癥的情況發生，致使患者膽汁之中膽固醇的含量增加，形成膽固醇結晶而引起患者膽囊結石體積的增大以及數量的增多。語音時長 01:11”
邢文軍
副主任醫師甘肅省武威腫瘤醫院
2020-04-19 3465次
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膽囊結石可以吃山藥嗎一般來說，當膽囊結石的患者病情很穩定，患者沒有出現臨床癥狀時，是可以少量多餐的吃一些山藥的。需要強調的是，當膽囊結石引發患者出現了明顯的臨床癥狀，比如說右上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發熱、黃疸等，這時候就不建議患者吃山藥了，此時患者需要完全的禁飲食，也就是說，患者暫時不能吃任何東西，也不能喝任何東西，要完全依靠腸外營養，來滿足身體的營養需求。除此之外，患者必須要進行積極的手術治療才好，手術以后，隨著患者逐漸的康復，患者的飲食才會逐漸的恢復正常，這時候患者才能少量多餐的吃一些山藥。語音時長 01:11”
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2020-04-20 3339次
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膽囊結石能吃鐵山藥嗎病情分析：山藥具有健脾益胃，滋補身體等作用，而且是非常有助于消化的，所以膽囊結石是可以吃一些山藥的，可以通過燉菜來吃，也可以熬制成中藥來服用。意見建議：在飲食上主要是以粥類或者面條，饅頭為主，一定要避免生冷生硬，辛辣刺激性的食物，膽固醇過高或者太過油膩的食物更不能吃。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-02-27 1501次
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膽囊結石能吃燒烤嗎病情分析：通常情況下患有膽囊結石的病人是不能吃一些燒烤的，燒烤是一種非常不健康的食物。如果經常食用可能會出現一些致癌的情況，對膽囊結石的病情恢復是有非常不利的影響的。意見建議：建議病人也不要吃一些炸串，火鍋，麻辣燙，麻辣拌等不健康并且辛辣刺激性的食物。要時刻注意飲食的健康和清淡。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-08-09 2604次
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膽囊結石能吃山藥嗎對于膽囊結石的患者，可以適量的進食一些山藥，山藥之中主要含有淀粉以及微量元素，有利于患者體內微量元素的補充以及能量的補充，對于患者的膽囊結石沒有大的影響。但是對于膽囊結石的患者，在平常的生活過程當中，應注意盡量避免進食辛辣刺激性的食物，如辣椒、韭菜、大蒜等，另外患者在平常的生活過程當中，還要注意避免
林嘉寶
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2021-12-20 235次
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膽囊結石能吃山藥嗎膽囊結石患者可以吃山藥。山藥具有健脾益胃、助消化的功效，對于膽囊結石患者來說，適量食用山藥有助于改善消化功能，不會加重病情。膽囊結石主要由膽固醇、膽紅素等物質沉積形成，與飲食、生活習慣等多種因素有關。在治療過程中，患者需注意飲食調整，而山藥
劉寶胤
副主任醫師中日友好醫院
2025-03-23 0次
