糖尿病患者當(dāng)然可以吃饅頭，而且無論南方還是北方的糖尿病患者都是可以選擇饅頭作為主食，也就是這一餐中碳水化合物的成分。饅頭相對于其他碳水化合物的優(yōu)點是進食以后可以緩慢吸收，而且饅頭這種淀粉類的食物具有一定飽腹感，所以相對于喝粥，饅頭持續(xù)飽腹的時間更長，使血糖升高更為緩慢。
糖尿病患者除了在碳水化合物上需要注意選擇，在菜的種類上也要注意選擇，盡量避免塊、根這類食物的攝入，比如藕、土豆、山藥這些食物由于淀粉成分較高，要盡量減少食用。
糖尿病人能吃饅頭嗎
董清主治醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
2019-01-14 13186次
為你推薦
-
糖尿病人能吃甜食嗎對于糖尿病人是否能夠吃甜食這是因人而異的。如果患者血糖控制的比較好而且自我約束管理能力比較強，為了保證患者的生活質(zhì)量，可以間歇的、少量的吃甜食，而且要密切的對自身血糖進行監(jiān)測，在不引起血糖較大波動的情況下可以少量的吃甜食。對另一部分原有血糖控制不達標，而且對飲食無節(jié)制的人，則不建議嘗試吃甜食，這樣很容易造成甜食過多攝入而造成高血糖的頻發(fā)，從而導(dǎo)致患者出現(xiàn)各種急慢性并發(fā)癥，這樣對患者的健康有很大的損失。像甜類的食物最常用的有果糖，果糖是營養(yǎng)性的甜味劑，進入血液以后能夠刺激胰島素的分泌，而且果糖代謝過程中的開始階段是不需要胰島素的參與的，另外加上果糖的甜度很高，少量食用既可以滿足口感，又不至于引起血糖的劇烈波動，但是過量食用還是會影響血糖的。
01:28
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-08-23 3254次
-
糖尿病人能吃面嗎？很多糖尿病患者被診斷之后，就覺得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產(chǎn)生疑問，是擔(dān)心吃了面條會使血糖升高。生活中也確實見到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點。其實這不是面條的過錯，而是在吃法上不夠科學(xué)，面條主要成分是碳水化合物，根據(jù)中國人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計劃中，碳水化合物還是主要基礎(chǔ)，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計劃范圍內(nèi)，不過很多患者吃面的時候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內(nèi)容會造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構(gòu)成了淀粉加淀粉的飲食結(jié)構(gòu)，碳水化合物就會超標。所以很多患者會一吃面血糖就高，其實本身并不是面的問題。所以量的多少和配合的菜很重要。
01:57
郭劍津
副主任醫(yī)師山西醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院
2019-12-06 14590次
-
糖尿病人能吃柿子嗎能。柿子具有止血涼血，潤肺化痰，生津止渴，活血降壓，解酒的功效。柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長有很好的作用。柿子含有豐富的蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素C，瓜氨酸，碘，鈣，磷，鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，但也含有豐富的蔗糖，葡萄糖，果糖，且其糖分比一般水果高1-2倍左右，所以糖尿病患者也不宜多食，多食會影響血糖。語音時長 01:14”
劉金平
主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2019-12-15 3342次
-
糖尿病人能吃核桃嗎大家都知道糖尿病患者的就餐食譜也主要是以碳水化合物為主，但是碳水化合物是一類升糖指數(shù)比較快的食物。在就餐的食物中占的比例最大，一般要占到50%到60，其次是蛋白質(zhì)類的食物占到15%到20，第三是脂肪類的食物占到20%到30%。核桃屬于堅果類的食物，是含有脂肪類比重比較大的一類食物，但是在血糖控制好的情況下可以每天進食適量的核桃，但是要注意以下幾個方面：第一，進食堅果食物的量每天不要超過一把。第二，在進食堅果類食物的時候要對血糖進行良好的監(jiān)測，因為這一類的食物對血糖影響不是馬上就能反應(yīng)出來的，因此要在進食之后的整個一天或者甚至第二天都要增加對血糖的監(jiān)測次數(shù)。第三，最好是在兩餐中間，血糖偏低的時候進食這一類的食物這樣對血糖的影響相對來說小一些。語音時長 1:50”
張培
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-02-01 8129次
-
糖尿病人能吃饅頭嗎糖尿病人是盡量少食用饅頭的，科學(xué)研究表明，白面饅頭升高血糖的速度幾乎等于白糖，也就是說它的淀粉含量非常高，可以迅速升高血糖，建議用粗糧代替，粗糧升高血糖的速度比較慢，同時又有很強的飽腹感，比較適合糖尿病人食用。
公倩
主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院
2019-01-06 2802次
-
糖尿病人能吃核桃嗎糖尿病人是可以適當(dāng)吃核桃的，但是核桃當(dāng)中含有的油脂較高，所以要少吃，不能沒有節(jié)制的過多的吃。糖尿病患者在飲食方面一定要多加注意，可以多吃高膳食纖維食物以及新鮮的蔬菜等食物，避免吃高糖高脂食物，以免引起血糖的波動。
張楠
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-30 2702次
-
糖尿病人能吃楊梅嗎糖尿病人能吃楊梅，無需過多擔(dān)心，注意適量即可。糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損而引起的，其形成原因考慮與遺傳因素、環(huán)境因素、自身免疫系統(tǒng)缺陷等有一定關(guān)系。糖尿病會導(dǎo)致血液中的滲透壓明顯增高，會刺激到口渴中樞使患者出現(xiàn)多飲、多尿等癥狀，對于機體有一定的影響，
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-08-15 155次
-
糖尿病人能吃芭蕉嗎糖尿病人不能吃芭蕉，因為芭蕉含糖量比較高，吃了以后可能會引起血糖升高，不利于患者健康。芭蕉中含有膳食纖維以及碳水化合物，能夠促進腸道蠕動，可以改善患者的便秘癥狀，但是芭蕉中含有大量的糖類物質(zhì)，含糖量高達20%以上，屬于含糖量較高的食物。如果糖尿病人吃了過多的芭蕉，可能會引起血糖升高，引起患者的身體出
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-08-09 522次
