土豆是繼大米、面粉、玉米之后又一個人們經常攝入的主食。土豆的營養價值較高，含有多種維生素、微量元素、礦物質，它還含有一定的蛋白質，具有低熱能，所以有腎炎的患者是可以攝入土豆的。
由于腎炎往往表現有不同程度的血尿、蛋白尿、血壓升高、腎功能不全，因此對腎炎患者總的飲食原則要低鹽、低脂肪、優質蛋白，要補充足夠的熱能，適量的維生素和礦物質元素。另外對于腎炎患者，可以在病情加重的情況下，如果出現腎功能減退要嚴格限制蛋白質的攝入量，要優質低蛋白。
有腎炎能吃土豆嗎
李六生主任醫師
宜昌市第一人民醫院 腎病內科
2019-01-14 5800次
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土豆發芽了還能吃嗎土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-01 84739次
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紅斑狼瘡能吃土豆嗎紅斑狼瘡能吃土豆嗎，這個土豆，實際上土豆也很簡單，土豆是我們常見的食品，也是我們主食，這個應該是肯定可以吃的，這個可以說，當然你說土豆也是什么，也吃新鮮的，發了芽的不要吃，不新鮮的，腐爛的不要吃。你還是這個土豆長在哪里，你長在某些地方，可能有同位素射線的地方，那你可能不行，或者是土壤里面含有一些，誘導免疫反應的，這種物質的情況就不行，包括含有重金屬的，或者含有其他的有害物質的，這都不能吃，一般的情況下是可以吃的。
01:04
黃安斌
主任醫師華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院
2018-10-25 6303次
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土豆有腎炎能吃嗎對于腎炎患者來說土豆是可以吃的。土豆里含有的主要是淀粉，在攝入身體以后可以轉化成為糖分，為人體提供能量。而對于腎炎的患者來說，對于土豆是沒有什么限制的。對于腎炎需要限制的食物是太咸的食物以及富含蛋白的食物，當然如果已經到了腎功能衰竭階段對于高鉀的食物也需要限制。太咸的食物容易引起患者水腫加重，血壓的進一步升高，容易導致心腦血管意外。而高蛋白的食物主要是豆制品，肉類，魚類，奶類等。如果刻意的攝入很多，從腎臟丟失蛋白也會增多，會引起腎損傷加重，而高鉀的食物主要是各種水果以及蔬菜。在腎功能衰竭階段，腎臟的排毒能力就會下降很多，如果吃很多這樣的食物很容易導致高鉀血癥。語音時長 01:19”
韓正斌
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-04-26 2060次
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腎炎能吃土豆嗎對于腎功能正常的腎炎，患者飲食同正常人相同，一般不需要嚴格限制食物的種類，是可以吃土豆的。因為土豆是人們喜愛吃的一種常見的食物，除了含有豐富的淀粉、脂肪、纖維素以外，也含有豐富的維生素C、維生素A以及維生素B1。對于腎炎患者只要注意清淡、容易消化、營養均衡就行，主要是給予高熱能、高維生素的食物，鼓勵患者多吃粗糧、蔬菜。因為高纖維素的飲食，是有利于患者保持大便通暢和代謝廢物的排泄，對患者是有益的。當然土豆中含有鉀離子非常豐富，如果腎炎患者在腎功能不全的情況下，應當少吃土豆，避免出現高鉀血癥。語音時長 01:13”
李六生
主任醫師宜昌市第一人民醫院
2019-11-29 3832次
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腎炎能吃土豆嗎病情分析：腎炎患者是能吃土豆的，土豆是常見蔬菜，內含豐富的淀粉和蛋白質，進食后可以提供人體能量。吃土豆，不會影響腎炎正?？祻?，也不會加重腎炎病情。腎炎患者，應當少吃辣椒，韭菜，動物油脂和一些發物例如野生魚，羊肉等。腎炎是常見疾病，需要定期做腎功能檢查，明確腎功能受損情況。意見建議：患有腎炎，需要按療程使用青霉素類和頭孢類藥物抗炎治療。治療期間，盡量不要勞累過度，應當規律作息適當休息，清淡飲食，以促進腎炎更好康復。
張晉才
副主任醫師巴中市中心醫院
2022-12-13 601次
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腎炎土豆能吃嗎病情分析：大多數腎炎患者是可以吃土豆的，土豆是一種富含淀粉，但是蛋白含量很低的食物，可以作為主食食用。但是如果腎炎比較嚴重，腎小球濾過率很低，或者伴有高鉀血癥，需要少吃土豆，因為土豆中含鉀量比較高。意見建議：腎小球濾過率較低的患者食用土豆時，可以把土豆切開后泡水幾個小時，這樣可以減少土豆里面鉀的含量，烹飪時不要放太多的鹽和油。
牛艷林
主治醫師新鄉市中心醫院
2020-06-15 1101次
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慢性腎炎能吃土豆嗎慢性腎炎患者能適量吃土豆，但需注意食用量和烹飪方式。土豆含有豐富的碳水化合物，能為人體提供必要的能量。其含有的膳食纖維有助于腸道健康，維生素C則具有抗氧化作用，對身體健康有益。然而，土豆中的鉀含量相對較高，對于慢性腎炎合并腎功能不全的患者來
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2024-11-15 0次
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慢性腎炎能吃土豆嗎慢性腎炎臨床上指慢性腎小球腎炎，慢性腎小球腎炎患者通常能吃土豆，但是應注意不可一次性吃得過多，以免引起身體不適。慢性腎小球腎炎是由多種病因引起的慢性腎小球疾病，發病原因目前尚不明確，考慮可能是免疫力低下的原因，也有可能是長期接觸化學物質的原因，患病以后可導致出現蛋白尿、高血壓、水腫等癥狀，可以在醫生
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-04-08 346次
