對于骨折的病人，初期易食三七，山楂，薺菜，韭菜，螃蟹等活血化瘀，消腫止痛的食物。所以早期以含高蛋白，高纖維素，高維生素的食物為主，來促進骨折端腫脹瘀血的消退。
骨折的中期一般瘀血腫脹消退，所以食物以補益肝腎為主，從而促進骨折部位原始骨痂的生長，這種情況可以適當的吃一點枸杞子，杜仲，及含鈣高的蝦皮，豆制品，奶制品，來促進骨折的愈合。
如果骨折久治不愈，可以適當的多吃一點補益肝腎的食物和續筋接骨的食物，比如說桂圓，黑豆，鵪鶉等補益氣血，滋補肝腎的食物來促進骨折的恢復。
骨折飲食有哪些
王富主治醫師
濟南市中西醫結合醫院 骨科
2019-01-14 5957次
為你推薦
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手臂骨折后有哪些飲食宜忌手臂骨折后的飲食推薦，從骨科醫生的角度，首先推薦鈣劑和維生素D，因為它們是骨折生長，所需要的原料。再者要盡量地補充高鈣、高蛋白、低脂肪的食物，比如多喝牛奶、多吃豆制品，還有就是要多吃素菜，特別是綠葉的蔬菜，能夠促進鈣的吸收。同時要注意食物當中微量元素的補充，比如蘑菇里面含有鋅；綠葉蔬菜里面含有大量的鐵；蛋黃、乳酪等含有錳。微量元素的補充，也能夠促進骨折的快速愈合，骨頭湯是我們不推薦的食物，因為骨頭湯大部分是水，含鈣量非常低，并且會有很多的油脂，對于骨折患者是沒有什么好處的。
01:18
張奕
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-11-11 2574次
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手指骨折后有哪些飲食禁忌骨折初期的飲食原則以清淡為主，比如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉汁等，禁忌的飲食是酸辣、燥熱、油膩的食品，特別是一些肥膩的滋補品，比如說骨頭湯、雞湯。因為這些食物的脂肪含量較高，容易導致骨折部位的血流減慢，從而使骨痂生成遲緩，影響日后關節功能的恢復。骨折后期，也就是傷后四周，手指骨折已達臨床愈合，飲食可以由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨質生長的需要，飲食只是配合治療，掌握骨折初期清淡，后期進補的選擇，選擇適當的食物，對促進骨折愈合是有積極的作用的。
01:17
張奕
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-11-11 4243次
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足部骨折的飲食禁忌有哪些對于足部骨折的病人，飲食方面還是需要注意，一般這種病人需要禁忌辛辣、刺激性食物、需要戒煙、戒酒，好好吃飯就可以。但是如果是有一些人可能理解的原因，部分病人要大魚大肉的吃，也沒有太大必要，也不科學，因為長時間臥床休息的病人胃腸蠕動還比較慢，如果吃得太好，第一吸收不了，第二有可能會引起便秘，后期處理便秘也比較麻煩。所以建議一般禁忌辛辣、刺激性食物、戒煙、戒酒，好好吃飯就可以解決問題，因為辛辣、刺激性食物會影響藥效，喝酒會引起藥物過敏，吸煙有可能會影響血運，因為煙霧具有收縮血管的作用，從而影響骨折愈合，所以認為禁忌這些，好好吃飯就可以解決問題。另外，促進骨折愈合最好的因素還是需要嚴格的休息，活動太多就會影響骨折愈合，甚至會引起骨折錯位，那就比較麻煩了。語音時長 1:22”
程斌
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-06-15 2716次
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骨盆骨折患者飲食方法有哪些？對于骨盆骨折的病人飲食宜吃高鈣的食物，并且要多吃優質蛋白的食物和多吃富含維生素的食物，這種情況平時可以多吃豆制品，多喝點牛奶，多吃點蝦皮以及多吃水果、蔬菜，并且要禁食油膩的食物，禁吃辛辣刺激的食物和禁吃刺激性的飲料。特別是對于油膩性的食物和過甜的食物，很容易導致胃腸道蠕動減慢，加重胃腸的負擔，引起病人便秘情況。從而會加重胃腸道的負擔，導致腹痛、腹脹和便秘的情況，就會導致骨盆骨折疼痛的加重，并且還會引起營養素吸收的障礙，不利于骨盆的骨折，再就是辛辣刺激食物會導致骨折端疼痛腫脹的加重，也不利于骨折的愈合。語音時長 1:39”
王富
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-09-22 1684次
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骨折飲食有哪些病情分析：骨折之后的1~2個星期之內，在飲食上主要是清淡飲食容易消化的飲食為主，因為這個時候患者的胃腸道功能蠕動比較慢，局部的血液循環也比較差，所以為了減輕胃腸道的功能負擔，還是以清淡容易消化飲食為主，但是還要加強優質的蛋白質飲食。意見建議：在骨折1~2個星期之后可以逐漸的加強蛋白質飲食，加強鈣質的飲食。因為這個時候骨頭的愈合需要大量的優質物質。
陳慶玉
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-05-08 1601次
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骨折術后飲食有哪些禁忌骨折患者的飲食禁忌包括，忌大量進補骨頭湯，由于肉骨頭的成分主要是磷和鈣，因此大量進補骨頭湯會使人體骨質內無機質成分增加，對骨折的早期愈合產生阻礙作用。忌盲目補鈣：增加鈣的攝入量并不能加快骨的愈合。忌單一進補。忌食不易消化的食物。忌少喝水。
劉鳳岐
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2018-11-22 3901次
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足部骨折的飲食禁忌有哪些對于足部骨折的病人，飲食方面還是需要注意，一般這種病人需要禁忌辛辣、刺激性食物、需要戒煙、戒酒，好好吃飯就可以。但是如果是有一些人可能理解的原因，部分病人要大魚大肉的吃，也沒有太大必要，也不科學，因為長時間臥床休息的病人胃腸蠕動還比較慢，如果吃得太好，第一吸收不了，第二有可能會引起便秘，后期處理便秘
陳堅
主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-25 175次
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骨折病人的飲食禁忌有哪些對于骨折病人的飲食禁忌：一、忌盲目補充鈣質，雖然鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以后多補充鈣質能夠加速骨折的愈合，但是科學研究發現，增加鈣的攝入量并不會加速斷骨的愈合，而對于長期臥床的病人還會引起血鈣增高的危險。二、忌多吃肉、骨頭，有些人認為骨折后多吃肉骨頭可以促進骨折早期的愈合，其實恰恰相反，
劉鳳岐
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2021-12-16 602次
