腎炎患者能吃雞肉,因?yàn)殡u肉中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),首先蛋白尿是腎臟病典型的癥狀,長(zhǎng)期蛋白的流失,不僅會(huì)導(dǎo)致腎小球?yàn)V過(guò)功能降低,腎功能進(jìn)一步受損,還會(huì)引起的低蛋白血癥,因此腎病患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅(jiān)持少量?jī)?yōu)質(zhì)的原則,這樣既保證了營(yíng)養(yǎng)攝入,也避免攝入過(guò)多蛋白質(zhì),而加重蛋白尿。
腎臟病一二期腎功能受損輕微,沒(méi)必要過(guò)于限制蛋白質(zhì)的攝入,正常體重每人每天攝入蛋白質(zhì)一克每公斤體重,腎病三期以后患者腎功能受損逐漸加重,每人每天攝入蛋白質(zhì)要控制在0.6到0.8克每公斤體重。