肝硬化患者的飲食主要是以優質蛋白，部分高蛋白、高維生素飲食為主，比如吃一些瘦肉、魚、蛋、牛奶等等，但是不能夠吃過于刺激的、辛辣的、過硬的或者是粗糙的食物，因為肝硬化患者有些可能會有食管胃底靜脈曲張，吃這些食物可能會導致上消化道出血的發生。
如果有肝性腦病的患者要嚴格的限制蛋白的攝入，以免加重肝性腦病，除了飲食以外，還要注意肝硬化的最主要就是病因的治療，比如乙肝肝硬化要及早的抗乙肝治療，如果是酒精性肝硬化，就要盡早的戒酒，平時不能夠熬夜，要注意適當的休息。
肝硬化食療有哪些
黃鵬主治醫師
宜春市人民醫院 普通內科
2019-01-23 2461次
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肝硬化有哪些危害肝硬化本身，如果沒有出現嚴重的合并癥，如果沒有特別明顯的肝功能衰竭，僅僅有一個纖維化，有一個肝硬化的假小葉形成，它并沒有多大的危害。但是肝硬化它的繼續發展，出現嚴重的合并癥，這些合并癥每一種都是對身體有危害的。這些合并癥就是包括腹水、腹腔感染是可以出現感染中毒性休克、危及生命。然后消化道出血是另外一種危險的合并癥。還有肝性腦病就是肝昏迷、是危險的。還有肝腎綜合征就是更危險的。這些合并癥都是很危險的。如果沒有合并癥的發生，早期肝硬化是沒有危險的。
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王笑梅
主任醫師北京地壇醫院
2019-11-04 2921次
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肝硬化有哪些飲食禁忌肝硬化飲食禁忌，分不同的方面。肝硬化在早期的時候，飲食上就是均衡飲食，和正常沒有多大區別，營養豐富就可以。在出現合并癥的時候，就是通常我們說的晚期肝硬化，根據它的合并癥不同，飲食禁忌不一樣。合并癥有消化道出血，它的飲食禁忌主要就是要柔軟，食物質地要柔軟，營養要豐富，是可以含很高的蛋白質。肝性腦病，就是咱們說的肝昏迷，肝昏迷患者的飲食禁忌，就是蛋白的攝入，要做一定的限制，防止出現肝性腦病。但是考慮到患者的營養，也不能完全不吃蛋白質，是根據患者癥狀的情況，身體狀況，還是盡可能的給一些優質蛋白。腹水的飲食禁忌，就是限鹽、限水，口重這些要做限制。所以不一樣的合并癥，有不一樣的飲食禁忌。
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王笑梅
主任醫師北京地壇醫院
2019-11-04 16754次
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肝硬化食療菜譜具體的食療菜譜方案應針對病因、病情而定，是不能一概而論的，但是肝硬化飲食的總的原則可歸納為營養全面、豐富且均衡，多樣化，選擇化，可口化，規律且量化。可以說在飲食上保證優質蛋白，多元維生素，微量元素及礦物質的補充，以及及時地補充機體所需，對肝臟免疫力及肝硬化病情都有極為的有益。豆制品、海產品類、奶類、真菌類、蔬菜、菠菜都是不錯的選擇，肝硬化病人一般食欲較差，消化功能下降，因此要保證病人的合理營養，食譜應該多樣化，講究色美、味香及軟爛可口易消化，選擇一些病人喜歡的食物可以增加病人的食欲。語音時長 1:36”
劉鐵剛
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-28 9119次
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肝硬化食療什么好肝硬化病人由于肝臟合成功能受限，所以肝硬化的飲食主要以高纖維素，高維生素，高蛋白質為主。可以進食一些魚類，肉類，蛋類，乳制品等。乳制品可以選用酸奶以及一些腸道益生菌調節腸道功能，可以進食一些新鮮的蔬菜水果，同時可以使用一些中藥的藥食同源類食物進行滋補，可以選擇一些薏米，山藥，芡實，枸杞，女貞子等。最主要的是需要一個綜合性的治療，建議戒煙戒酒，同時不能進食刺激類的食物，不能進食過于粗糙以及堅硬的食物，避免出現上消化道出血的可能。語音時長 01:26”
農華
主治醫師中國人民解放軍第一八七中心醫院
2019-10-10 3263次
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肝硬化食療有哪些注意對于肝硬化的患者，已經出現食管胃底靜脈曲張者，注意進食不宜過快，過多。食物不宜過于辛辣和粗糙，在進食帶骨的肉類時應注意避免吞下，應以易消化，產氣少的糧食為主，小葷不斷，常吃蔬菜水果，調味不宜過于辛辣，保持大便通暢，不要用力排大便。
曾斌
主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院
2018-11-22 2802次
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肝硬化食什么好處病情分析：一般情況下肝硬化的患者食用高維生素和易于消化的食物是比較有好處的，在患病期間病人應該養成細嚼慢咽規律的飲食習慣，不能出現暴飲暴食的情況。意見建議：建議病人應該采取綜合性的治療來痊愈，首先一定要針對病因來進行治療，如果是慢性乙肝病毒感染的情況應該及時的服用抗病毒的藥物來控制病情的發展。
陳建富
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-02-03 901次
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早期肝硬化食譜肝硬化分為代償期和失代償期兩個階段。針對于肝硬化代償期的患者，飲食多以清淡，高蛋白飲食為主。如果到了失代償期也就是晚期這個階段，飲食要注意，忌辛辣刺激性食物，生冷粗糙食物，以及堅硬食物。如果患者最后出現大量腹水，要跟醫生及時溝通，需要嚴格控制鈉鹽的攝入量，同時根據情況合理控制動物蛋白的攝入，以免攝入
閆杰
主任醫師北京地壇醫院
2019-10-29 1129次
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肝硬化的食療方法對于疾病的治療有句古話叫做三分治，七分養。肝硬化也是如此，1、肝硬化患者應該要有全面而豐富的維生素。B族維生素對促進消化、保護肝臟和預防脂肪肝有重要生理作用。2、合理應用蛋白質。肝臟是合成蛋白質的地方，肝臟每天合成11至14克白蛋白。當肝臟硬化時，肝臟不能很好地合成蛋白質。此時，有必要合理安排蛋白質
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-26 4675次
