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輕度脂肪肝吃什么

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醫生主講實錄

臨床上,把脂肪重量超過肝臟重量5%,但是不超過10%,判定為輕度脂肪肝。

多見于單獨性脂肪肝。多數是因為不良的生活習慣導致,想要治療最重要的不是吃藥或者是吃保健品,而最重要的是吃的健康。輕度脂肪肝吃什么呢?總體上倡導高維生素,高蛋白,低糖,低脂飲食。就是總量要少,種類要豐富,蛋白含量要高,水果要豐富。

第一、所謂的總量少,即飲食要定時定量吃,肥胖患者需要根據自己的食量,逐步減少自己的飯量,尤其控制晚餐的攝入量。

第二、品種要豐富,食物種類要多樣化,均衡營養。在種類上要適當增加粗糧、薯類、豆類來代替部分精米白面。

第三,蛋白含量要高,適當補充優質蛋白。富含優質蛋白的食物,如雞蛋清、牛奶、瘦肉、魚肉等。不能吃過分油膩的食物,動物內臟、油炸食品。少吃含糖量較高的食物,如糕點。

第四、水果蔬菜要豐富。多吃新鮮的蔬菜和水果如黃瓜,白菜,芹菜,蘋果,草莓等。

輕度脂肪肝患者,總的原則是要控制總熱量。品種多樣,達到均衡飲食的目的。同時還要注意避免飲酒。適當的鍛煉,休息。總而言之,脂肪肝在吃方面特別要重視,通過飲食的控制,可以達到非常好的治療效果。

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