酒精肝的患者首先是不能喝酒，不能吃過分堅硬的食物，也不要吃過分油膩的食物。要注意少吃多餐，要注意質量，要低鹽少渣，吃的食物要比較軟和容易消化，不能太熱。肝硬化的患者容易出現門脈高壓和食管靜脈曲張，如果吃一些太熱、過硬的食物，容易導致消化道出血。
酒精肝的患者，飲食的食物種類要豐富，營養要均衡，多適當的吃一些新鮮的蔬菜和水果，也需要多適當的補充一些優質蛋白，比如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品等，只要沒有肝性腦病，可以正常的進食蛋白質。還是要結合實際病情來擬定合理的飲食方案。
酒精肝什么食物不能吃
熊洪海主治醫師
吉安市中心人民醫院 普通內科
2019-02-17 2125次
為你推薦
-
什么是酒精肝酒精性肝病，就是因為長期大量飲酒而導致的一種肝病。所謂的長期大量飲酒，不是說喝酒得喝上二三十年，也不是說每天都得喝個半醉，其實長期大量飲酒也是一個醫學的術語，放在我們平常用大白話說真的不需要喝很多的酒。比如我們喝50度的白酒，那么男性一天喝2兩，女性一天喝1兩，這種事情我們能夠持續5年，那么就達到了我們所說的長期大量飲酒，也就是就有可能會得酒精性肝病。而酒精性肝病和其他的慢性肝病沒有什么兩樣，首先最早的時候可能沒有任何的癥狀，只是做B超的時候會說這個人有脂肪肝。如果任其發展，再過上五六年左右的時間，這個人就有可能會出現轉氨酶的升高，就會說這個人喝酒引起了酒精性肝炎。而如果再發展上十年、二十年，這個人就可能會變成肝硬化，甚至變成肝癌了。所以酒精性肝病，它是緩慢的進展的疾病，但是一旦我們發現了這種情況，如果能夠及時戒酒，那么酒精性肝病是非常好的，可以逆轉的這樣的一種疾病。即使有的人出現了早期肝硬化的表現，那么在戒酒5年左右的時間，這個人可能再做B超就發現他沒有肝硬化了。所以戒酒這件事，哪天開始做都不算晚，除非已經變成了肝癌的人，那么再戒酒可能肝癌也好不了了。
02:04
閆杰
主任醫師北京地壇醫院
2018-11-01 11554次
-
酒精肝是什么酒精肝是一個簡稱，其實全名叫酒精性的肝病。酒精性肝病，我們又根據他的疾病的不同階段，分為單純性的酒精性的脂肪肝，然后酒精性的脂肪性肝炎、酒精性的脂肪性肝纖維化、酒精性的肝硬化。所以，從酒精肝病的概念來說，我們也能看出來，它是從一個脂肪肝向一個肝硬纖維化、肝硬化發展的一個過程。酒精性肝病主要的是因為飲酒引起的，酒精對我們身體產生的一系列的負的反應，酒精對我們肝臟是有很大的一個影響。另外就是說除了肝臟的一些影響，比如轉氨酶的升高、肝臟的一些纖維化或者說肝的B超提示脾臟增大、肝臟回聲增粗以外，由于酒精影響了我們體內的一些維生素的代謝，往往患者身體里面會有一些營養代謝的變差。所以我們酒精性肝病的患者，到后期往往會見到有一些貧血，或者營養狀態比較差，肌肉瘦削的一些情況。所以酒精性肝病，我們除了治療酒精性肝病以外，一定要加強營養，然后甚至說給他補充一些維生素，是比較好的。對于酒精性肝病，這個飲酒量的一個界定。我們醫學上一般來說，我們酒精量是這么個折算方法，一般是酒的度數乘以飲酒的多少的量，多少毫升。比如喝了幾斤幾兩，然后乘酒精的密度，它是0.8，根據這個數折算一個實際的數字。男性飲酒連續五年以上，每天飲酒量在40克以上，或者女性連續飲飲酒五年以上，每天飲酒量折合酒精量在20克以上。另外如果這個患者雖然達不到飲酒量，是五年以上飲酒史，但是近兩周有大量的飲酒史，每天的飲酒量折合酒精男性在于80克以上，女性在40克以上，也是可以診斷的。所以酒精性肝病診斷和他的飲酒是有關系的。同時它的診斷也是要排除其它的診斷的，比如排除掉病毒性的肝病，乙肝、丙肝這些；排除掉自身免疫性的肝病；排除掉藥物性的遺傳代謝性的，才能達到一個好的診斷的標準。酒精性肝病診斷清楚之后，我們作為治療來說，第一點肯定是要病因治療，絕對的戒酒以外。其次就是保肝治療。如果有纖維化，我們有些抗纖維化。如果到硬化，我們要積極治療，防止他向失代償期發展，不要讓他肝硬化到了腹水、消化道出血，那治療就來不及了。
02:55
張引強
副主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2018-10-10 15636次
-
酒精肝不能吃的食物酒精肝不能吃的食物如下：第一，酒精肝患者不能喝酒，特別是喝含有酒精的飲料，乙醇是導致發生酒精肝的原元兇，酒精肝患者檢查患有酒精肝后第一件事情就是要戒酒，當然了也不能再喝酒，同樣的時候飲料也有一定含量的酒精，患者也不要喝有酒精的飲料。第二，高脂肪食物，酒精肝患者本身就容易肝脂肪化，過量的攝入脂肪會導致體內的脂肪堆積造成脂肪肝加重，肝臟負擔，造成的肝損傷，酒精肝患者一定要控制脂肪的攝入，注意飲食。語音時長 1:05”
徐春玲
主治醫師南方醫科大學深圳醫院
2018-11-19 4195次
-
酒精肝不能吃啥酒精肝的患者能是不能喝酒的，不要吃過分油膩的食物，也不要吃霉變、辛辣、刺激、油膩的食物。如果已經出現了明顯的肝硬化腹水，就需要限制一些鈉鹽的攝入，需要減少水分的攝入。如果出現了明顯的自發性腹膜炎，肝性腦病的傾向，就需要限制一些蛋白質的攝入。輕微的酒精肝限制喝酒，嚴格的戒酒，食物的種類豐富，營養均衡，經過這樣的話大部分都能夠改善。酒精肝的治療和處理，結合實際病情來進行分析，調整飲食結構，一般的酒精肝多攝入一些高熱量，高蛋白質，高纖維，低脂肪的飲食，大部分都能夠緩解，都能夠好轉。語音時長 1:06”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-03-05 1639次
-
酒精肝不能吃的食物有什么1、酒精肝不能喝酒和含有酒精的飲料。 2、高脂肪的食物。 3、膽固醇的食物，如蛋黃，動物內臟，頭部等食物。 4、少吃加工，腌制食物。 建議您在治療的時候，一定要選擇正規專業的醫院，同時要選擇適合自己病情的治療方法，避免治療誤區，這樣才能更好的保障治療的效果。
劉鐵剛
主治醫師錦州市中心醫院
2018-12-03 1302次
-
酒精肝患者吃什么食物好病情分析：酒精肝患者平時應該要多吃一些含維生素高的食物，比如蔬菜和水果補充維生素。同時要注意補充高熱量及高蛋白的食物，比如雞蛋、雞肉等。意見建議：同時酒精性肝病患者要積極的戒酒。平時要注意休息，保持心情舒暢，避免過度勞累和精神緊張。要盡量避免食入高脂肪的食物。
黃剛
副主任醫師吉化集團公司總醫院
2020-01-05 1003次
-
酒精肝吃什么食物好酒精肝一般指酒精性肝病，吃高纖維食物（如玉米、蕎麥、黃豆等）、富含維生素的食物（如橙子、蘋果、梨等）、高蛋白食物（如雞蛋、牛奶、豆漿等）、低糖食物（如玉米、蕎麥、黑米等）、低脂食物（如西紅柿、菠菜、芹菜等）比較好。酒精性肝病是指因長期過量飲酒而引起的肝臟損害，最初表現為顯著的肝細胞脂肪變，后可進展為
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-08-30 0次
-
酒精肝為什么不能同房酒精肝臨床上指酒精性肝病，并沒有酒精性肝病為什么不能同房的說法，酒精性肝病患者一般能同房。酒精性肝病是由長期過量飲酒所引起的慢性中毒性肝損傷，患病后如果肝臟功能下降，會引起右上腹不適、食欲不振、全身乏力等癥狀。戒酒是治療酒精性肝病的關鍵措施，患者一般可以在醫生指導下使用美他多辛膠囊、多烯磷脂酰膽堿膠
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-08-30 0次
