肝硬化因為肝功能的損傷以及門脈高壓，患者飲食的食欲會比較差，消化功能的也會受到影響，所以要吃一些容易消化的食物，不要吃那些過于辛辣刺激，還有過于粗糙堅硬的食物，因為這一類食物可能會導致患者的癥狀加重，
如果肝硬化患者有食管胃底靜脈曲張，吃過于堅硬粗糙的食物還可能會導致曲張的食管胃底靜脈破裂出血，所以一定要注意，像燒烤，麻辣，過硬的餅干，麻花等等這些食物肝硬化患者都是不適合吃的。
當然得肝硬化除了飲食以外，一定要針對病因給予早期的治療，同時加強營養支持和對癥治療
肝硬化飲食忌什么
黃鵬主治醫師
宜春市人民醫院 普通內科
2019-02-21 1553次
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肝硬化有哪些飲食禁忌肝硬化飲食禁忌，分不同的方面。肝硬化在早期的時候，飲食上就是均衡飲食，和正常沒有多大區別，營養豐富就可以。在出現合并癥的時候，就是通常我們說的晚期肝硬化，根據它的合并癥不同，飲食禁忌不一樣。合并癥有消化道出血，它的飲食禁忌主要就是要柔軟，食物質地要柔軟，營養要豐富，是可以含很高的蛋白質。肝性腦病，就是咱們說的肝昏迷，肝昏迷患者的飲食禁忌，就是蛋白的攝入，要做一定的限制，防止出現肝性腦病。但是考慮到患者的營養，也不能完全不吃蛋白質，是根據患者癥狀的情況，身體狀況，還是盡可能的給一些優質蛋白。腹水的飲食禁忌，就是限鹽、限水，口重這些要做限制。所以不一樣的合并癥，有不一樣的飲食禁忌。
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王笑梅
主任醫師北京地壇醫院
2019-11-04 16781次
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早期肝硬化患者飲食要注意什么早期肝硬化患者一般情況良好，所以沒有嚴格的生活禁忌，但一定要忌酒、慎用損肝藥。飲食上要提倡優質蛋白飲食，如多吃魚肉、牛肉、雞肉、瘦肉、雞蛋及豆制品等低脂飲食，不要吃油炸、油膩食物，以及辛辣刺激性食物。要注意補充維生素，多吃新鮮的瓜果和蔬菜。要避免過度的勞累，避免重體力活，避免熬夜，要保持樂觀的心態。早期肝硬化患者需要定期到醫院復查，如果出現轉氨酶的升高、病毒陽性，需要在醫生的指導下規律的使用抗病毒藥物治療，控制病情的發展。一旦進入到肝硬化晚期，飲食就得嚴格的要求，如要少食動物蛋白，減少肝性腦病的發生，不要吃硬的、帶刺的食物，以免引發食管靜脈曲張破裂出血等。
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陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 3189次
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肝硬化飲食肝硬化是多種致病因素所造成的肝功能累積性的損傷，逐漸的發展為肝硬化。肝硬化以后，病人要注意調整生活飲食結構，不要勞累，不要飲酒，飲食的原則應該以葷素搭配、以素為主。由于肝硬化的病人尤其是失代償期的肝硬化病人，可能會出現時管胃底靜脈曲張，這部分患者來說一定要注意飲食的質量，不要吃一些過硬的飲食，以免血管發生破裂出血。另外，要適當的補充一些優質蛋白和碳水化合物，多吃一些新鮮的蔬菜和水果。但是，如果肝硬化已經出現肝性腦病等并發癥的時候，要注意適當的限制一些蛋白，過多地攝入，有可能會加重肝硬化、肝性腦病的癥狀。語音時長 1:19”
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2018-07-12 4226次
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肝硬化飲食注意出現了肝硬化的病人，首先要吃的簡單清淡，容易消化，尤其要吃軟一些的食物，因為肝硬化的病人容易發生胃底食管靜脈曲張，如果吃了堅硬的食物，特別容易發生上消化道的出血，特別危險。另外，要吃多含纖維素的食物，比如新鮮的水果和蔬菜，因為纖維素可以促進胃腸道的蠕動，減少便秘的發生，一旦發生了便秘的現象，特別容易導致肝硬化的病人出現肝性腦病，特別危險。這個時候油脂含量比較高的食物也不可以吃，因為容易導致高脂血癥的情況，還會加重肝臟的負擔，應該吃優質的蛋白質，但是蛋白質的攝入量也不應該過多，這個時候可以喝牛奶，吃雞蛋或者是瘦肉是比較好，大豆的制品盡量少吃，其是比較粗糙的蛋白質。語音時長 01:12”
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-10-19 1550次
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肝硬化飲食忌什么病情分析：肝硬化病人的飲食是非常重要的基礎部分，好的飲食習慣和結構有利于疾病的穩定和恢復，對于肝硬化病人來說應該科學合理的膳食，首先應該禁忌飲酒，肝硬化形成以后，如果再飲酒的話會造成肝臟進行性的損傷，加重病情。意見建議：其次肝硬化病人應該避免高脂高熱量的飲食，首先不利于消化吸收，另外還可以增加肝臟的負擔，甚至導致一些嚴重并發癥的產生，另外由于食道胃底靜脈曲張，要注意避免過硬、難消化的食物，有可能會造成血管的破裂出血。
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-06-03 1302次
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肝硬化飲食注意什么病情分析：肝硬化在飲食上應該注意合理的搭配飲食結構以及飲食量。肝硬化是一個比較特殊的肝病狀態，肝硬化的形成過程當中會對肝臟以及胃腸功能產生嚴重的影響性，肝硬化的飲食調整應該注意在不增加肝臟負擔的情況下合理的搭配飲食結構，葷素搭配以素為主，以易消化飲食為主，避免高脂高熱量的飲食，避免大量的飲酒，同時應該多吃一些優質蛋白，新鮮的蔬菜和水果等。意見建議：肝硬化危害比較嚴重，應該做好疾病的預防。平時要注意勞逸結合，不可熬夜勞累，不要過于壓抑憂傷，保持樂觀的情緒，科學合理的膳食。定期的查體，及時發現各種急慢性的肝病，及時的治療，一旦出現肝硬化及時的控制疾病，阻止疾病的進展。
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-06-09 1605次
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肝硬化飲食宜吃什么肝硬化飲食可以吃一些清淡、細軟、易消化類的食物，營養需要均衡，也可以吃一些富含維生素的東西，水果，蔬菜等，還可以吃一些含蛋白質之類的東西，但是注意不要吃辛辣刺激性的食物。肝硬化患者除了吃方面需要注意，還要注意適當補充水分，促進排泄，避免飲酒，要保證充足的睡眠，注意個人衛生，保持良好的心態。
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2024-10-24 0次
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肝硬化飲食的禁忌一、忌食辛辣食物，肝硬化發病時門靜脈高壓會引起食道下端，胃部和肛門靜脈擴張，并且會出現胃粘膜爛和潰瘍。如果此時食用辛辣食物會使胃粘膜充血從而引發消化道出血，引起肛裂。二、忌食糖過多，肝炎病人要適當補充一些糖，但是肝硬化病人卻不行。由于肝臟轉化糖的功能降低，如果攝入過多的糖會出現尿糖病引發肝性糖尿病。
趙天豫
副主任醫師中日友好醫院
2022-04-08 163次
