麥芽水的作用有很多，可以健脾胃，助消化，還有下氣回乳的作用，可以用來治療積食，還有食欲不振等。
麥芽水主要的功效就是降血糖。因為麥芽中就含有麥芽糖，是少有的既降糖又補充人體所需糖分的營養物。
再有就是麥芽水對乳汁是有調節作用的，若是小劑量的服用是可以促進乳汁分泌的，如果大劑量的應用就具有回乳的作用了。
麥芽有增強免疫力的功效，對水腫癥狀有比較好的輔助治療。
還有就是麥芽可以有效的保護性的對神經細胞和氧化損傷，維持細胞的正常生理功能。
再就是麥芽水還具有降膽固醇、殺菌作用。
麥芽水的功效與作用
高笑娜主治醫師
聊城市人民醫院 消化內科
2019-03-07 22132次
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炒麥芽的功效與作用炒麥芽的功效主要是行氣消食，健脾開胃，退乳消腫的作用。臨床上我們常用：第一，治療脾虛食少，或者是進食以后胃脹不消化，脘腹的脹痛，我們常用炒麥芽，有消食的作用。第二，用于女性的回乳、斷乳，如果過了哺乳期想給孩子斷奶，我們常用炒麥芽來回乳、斷乳。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-27 84874次
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麥芽的功效與作用中醫認為麥芽的性味是平甘的，歸在脾經、胃經。它的功效主要是行氣消食，健胃開脾，退乳消腫，是我們中藥當中的消食藥。臨床當中我們主要治療：第一，就是治療食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，特別適合于吃完東西以后在胃里面不消化，導致胃部的脹氣，還有一些由于脾虛以后不愿意吃飯，我們都可以用麥芽，既可以起到醒脾，改善食欲的功效，又能夠減輕由于食積導致的胃脹。第二，用于乳汁淤積，乳房脹痛。用于婦女的斷乳，特別是生麥芽，它主要是健脾和胃，通乳的作用。而炒麥芽，主要是消食回乳的作用。現在的藥理研究認為，麥芽有助消化的功能，對胃酸和胃蛋白酶的分泌有輕度的促進作用，能夠降低血糖，能夠哺乳期的乳腺，它的分泌起到益乳和催乳的雙向的作用，還有擴張支氣管痙攣、降低血脂、護肝等等一系列的功效。
01:59
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-26 114523次
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麥芽功效與作用麥芽的主要功效是消食健胃，回乳消脹，藥性甘，平，歸脾，胃，肝經。麥芽甘平，可以健胃消食，尤其能夠促進淀粉類食物的消化，主要用于治療米、面、薯、芋等食物的積滯不化。常常還可以配伍山楂，神曲，雞內金等藥物一同使用。另外麥芽有回乳的效果，可以用來治療婦女斷乳或者是乳汁郁積導致的乳房脹痛。此外麥芽還能夠疏肝解郁，配伍川楝子，柴胡使用，可以治療肝氣郁滯或者是肝胃不和導致的脅痛，脘腹痛，使用麥芽一般生麥芽功能偏于消食健胃，炒麥芽多用于回乳消脹。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用藥。語音時長 01:11”
張璐
主治醫師荊州市中醫醫院
2019-11-30 20516次
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生麥芽的功效與作用生麥芽的功效與作用是可以行氣消食、健脾開胃、退乳消脹。主治致食積不消、脘腹脹痛、脾虛食少、乳汁瘀積、乳房脹痛、婦女斷乳。不過，生麥芽功效偏消食健胃，主要適用于米面薯郁食滯證，能夠促進淀粉類食物的消化，還可以與山楂、神曲、雞內金等同用。如果治小兒乳食停滯，單用本品煎服或者研末服有效。若治脾虛食少、食后飽脹，可與白術、陳皮等同用。生麥芽有助消化的作用，因為它含α和β淀粉酶。淀粉是糖淀粉與膠淀粉的混合物，可以促進淀粉的代謝。生麥芽還含有麥角胺類的化合物，能夠抑制催乳素的分泌，從而能用于回乳。炒后可以破壞麥角胺類化合物，回乳的作用就減弱。所以，如果是用于回乳的話，最好是使用生麥芽。語音時長 1:36”
孫明麗
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-11-09 55597次
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山楂麥芽水的功效病情分析：山楂麥芽水對于人體來說具有一定的回奶作用，山楂、麥芽水本身它的功效主要是健胃、活血化瘀，能夠促進消化功能起到比較好的作用，而且對于改善人體的睡眠能夠起到比較不錯的效果。意見建議：脾胃虛寒或者是胃酸分泌過多，哺乳期婦女不可以使用。患者一定要在醫生指導下服用，避免對身體造成傷害。平時清淡飲食，不吃辛辣等刺激性食物。
王海豐
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-03-16 11607次
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麥芽的功效與作用都是什么麥芽是消食藥，味甘性平，麥芽具有行氣消食，健脾開胃，回乳消腫的功效，可用于治療食積不消，腹部脹滿，還可治療脾虛食少，對哺乳期女性的乳汁淤積，乳房脹痛等，具有消腫祛瘀的作用，此外還可用于婦女斷乳對肝脅脹痛，肝胃氣滯，也有輕微的疏肝作用。
郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2018-11-15 9004次
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麥芽水的功效與作用麥芽水是一種傳統的中藥飲品，其味甘、性平，具有健脾和胃、消積食、回乳消脹以及疏肝理氣等多重功效。在中醫理論中，麥芽水被廣泛應用于調理脾胃、改善消化功能，并對多種健康問題展現出積極的治療效果。1、健脾和胃：麥芽水中含有的淀粉酶等成分能夠促進消
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-01-11 0次
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麥芽水的功效與作用麥芽水的作用有很多，可以健脾胃，助消化，還有下氣回乳的作用，可以用來治療積食，還有食欲不振等。麥芽水主要的功效就是降血糖。因為麥芽中就含有麥芽糖，是少有的既降糖又補充人體所需糖分的營養物。再有就是麥芽水對乳汁是有調節作用的，若是小劑量的服用是可以促進乳汁分泌的，如果大劑量的應用就具有回乳的作用了。麥
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-11-30 1391次
