對于膽囊炎的患者來說，飲食首當其沖的是要注意限制脂質和膽固醇的攝入，也就是減少一些油脂。例如油和一些動物脂肪；例如一些肥肉和臘肉之類的攝入。同時對膽固醇高的食物也不應該食用，以減小在炎癥過程中對膽囊的負擔。
第二、吃一些容易消化的食物。多吃一些蔬菜和水果，以保證在治療的過程中，患者能夠順利的排便，而不會因為排便困難，而引起消化道的梗阻和其他的不舒服。
第三、避免一些辛辣食物的攝入。辛辣的食物會引起消化道的刺激，而出現膽道或者是消化道的痙攣，使患者的這種膽囊的炎癥和疼痛會有所加劇。
膽囊炎的飲食注意事項
鄧偉主治醫師
吉安市中心人民醫院 普外科
2019-03-14 2004次
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慢性膽囊炎的注意事項因為慢性膽囊炎它一般合并有膽囊結石或者膽囊息肉，還有一部分人沒有這些結石或息肉。他們主要是注意少食油膩的食物，三餐定時少吃。尤其是晚餐要減少油膩食物和減少食量，這樣夜里頭它不會引起膽囊炎癥的發作。還有就經常鍛煉、注意減肥。因為血脂高、膽固醇如果水平高，它就容易引起膽固醇沉積。沉積在膽囊里頭或者膽管里頭，形成結石，引起慢性的膽囊炎或者膽管炎。通過體育鍛煉，可以加速膽囊的排泄、膽囊淤積減少。這樣膽囊結石、膽囊息肉的形成減少就可以預防一下慢性膽囊炎的發生。
01:13
王遠
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-11-06 3048次
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膽囊炎的飲食我們在發作急性膽囊炎的時候，是要嚴格禁食的，甚至是包括水也盡量不要喝。這個時候我們可以通過抗炎，通過補液來控制炎癥，等炎癥好了以后，我們再逐步恢復飲食。在恢復的過程中，我們也是要從清淡的飲食開始，然后再逐步過渡到，相對正常的飲食。對于慢性膽囊炎的患者，我們平時生活中要注意，一就是一日三餐，我們需要正常的按時去吃，另外急性膽囊炎，就是我們在吃飯的時候，飲食里邊我們要少吃高膽固醇的食物，少吃油膩的食物，這樣的話我們盡量減少對膽囊的刺激，以期不要誘發急性膽囊炎的發生。
1:00
高鵬驥
主任醫師北京積水潭醫院
2018-11-06 30083次
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膽囊炎飲食注意事項膽囊炎按照發病的輕重緩急大致可以分為急性和慢性兩大類。急性膽囊炎的發作期，患者應該禁飲食，使膽囊休息以利于疼痛緩解，為保證機體的營養需要靜脈補液或者是靜脈補充營養，待疼痛消失后可以開始進食，少量的水，然后米湯等等，逐步過渡到易消化飲食。慢性膽囊炎需要控制脂肪的攝入量，嚴格限制動物性脂肪，而植物性油脂卻有利于膽汁排泄可以適當的選用，但應該均勻地分布于三餐，避免在一餐中使用過多的油脂；適當的蛋白質攝入也是很有必要的，可選用豆制品，魚蝦類，瘦肉等等，此外應該盡量避免刺激性食物以及強烈的調味品，如辣椒，咖喱，芥末，酒，咖啡等等，煎炸以及產氣的食物如牛奶，洋蔥，蒜苗，蘿卜，黃豆等等應該也少吃或者不吃。注意飲食衛生防止腸道寄生蟲以及細菌感染，嚴格控制高膽固醇食品的攝入，如動物的肝臟，腎，腦等食品，保證新鮮蔬菜水果的供給，建議少食多餐，可以減少對膽囊的刺激。語音時長 1:55”
李培哲
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-07-29 4501次
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膽囊炎的飲食和注意事項首先，膽囊的作用主要是分泌、排出膽汁，膽汁的主要作用是影響脂肪、膽固醇的消化和吸收。所以膽囊炎的患者一般會有厭食、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等消化道癥狀。所以，膽囊炎患者飲食一定要避免高脂肪，高膽固醇的攝入，像油炸食品、冷凍的內臟、螃蟹、花生，這些還含大量的脂肪和膽固醇是不建議使用的。對于咖啡、酒、辣椒、花椒、八角等辛辣刺激的食物，也建議使用。因為這些可以誘發膽道括約肌痙攣，影響膽汁的排泄，主要誘發膽絞痛。像一些大豆、土豆、紅薯、芹菜、韭菜等容易產氣的食物，也建議膽囊炎患者少食用，因為可以加重膽囊炎患者腹脹的癥狀。膽囊炎患者可以吃些什么呢？可以多吃點，新鮮的瓜果，蔬菜，口味盡量清淡，避免食用深加工的食品和高碳水化合物的食物。語音時長 1:59”
徐剛
主治醫師馬鞍山市人民醫院
2018-10-09 11221次
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膽囊炎的飲食注意事項病情分析：膽囊炎的患者在患病期間會出現上腹疼痛，惡心，嘔吐，發熱等癥狀。在飲食上應特別注意，避免暴飲暴食，避免吃一些辛辣的油膩的刺激性的食物，避免吃一些高脂肪高膽固醇的食物，避免吃動物內臟，避免吃生冷的食物。意見建議：膽囊炎的患者可以多吃些綠色的蔬菜和水果，多吃一些清淡的易消化的食物，多喝水。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-09-11 1301次
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膽囊炎的飲食注意事項有哪些膽囊炎病人的日常飲食，首先應該注意不要吃太過油膩的食物：比如肥肉，油炸食品等等。平時應該以清淡飲食為主，可以注意多吃新鮮的蔬菜水果。另外要規律進餐，尤其不能夠不吃早餐，以免形成膽囊結石，加重膽囊炎癥狀。
王東梅
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-02-15 1702次
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膽囊炎的飲食和注意事項首先，膽囊的作用主要是分泌、排出膽汁，膽汁的主要作用是影響脂肪、膽固醇的消化和吸收。所以膽囊炎的患者一般會有厭食、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等消化道癥狀。所以，膽囊炎患者飲食一定要避免高脂肪，高膽固醇的攝入，像油炸食品、冷凍的內臟、螃蟹、花生，這些還含大量的脂肪和膽固醇是不建議使用的。對于咖啡、酒、辣椒
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-27 143次
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?結石性膽囊炎的飲食注意事項結石性膽囊炎的飲食注意事項如下:一，膽囊炎急性發作期忌食油炸煎的食物忌食蛋類肉湯及飲酒，宜食用低脂肪低蛋白少量低消化的流食或半流食，隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物如瘦肉魚蛋奶和水果及鮮菜等。二，慢性肝炎患者平時進食應以清淡易消化的食物為主，并進大量飲料，一千到兩千毫升，以稀釋膽汁，每天二
趙天豫
副主任醫師中日友好醫院
2022-05-20 112次
