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• 干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國(guó)沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營(yíng)養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4447次

• 蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價(jià)的，很容易被腸道吸收，可以促進(jìn)腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強(qiáng)身體內(nèi)骨骼的強(qiáng)度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢(mèng)癥狀，對(duì)口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

  01:27
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14508次

• 白癜風(fēng)吃的帶魚嗎
  白癜風(fēng)患者最好不要吃魚類，也不要吃辛辣刺激性食物，以及富含維生素c的水果也要少吃，因?yàn)檫@些都會(huì)加快黑色素的脫失。一般海鮮類是不會(huì)引起白癜風(fēng)的復(fù)發(fā)或者擴(kuò)散，但是它容易導(dǎo)致黑色素的脫失，進(jìn)而引發(fā)白癜風(fēng)。患者在平時(shí)一定要避免吃這些魚類、海鮮類，應(yīng)該多吃一些花生、核桃、黑芝麻，動(dòng)物肝臟，也就是含酪氨酸比較多的食物，酪氨酸可以促進(jìn)正常色素的形成，能夠促進(jìn)黑色素的生成，有利于白癜風(fēng)，也有助于白癜風(fēng)的康復(fù)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:17”
  王毅 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-10-17 2365次

• 肝癌能吃帶魚嗎
  是可以吃帶魚，但是患者也不宜多吃，雖然帶魚是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物，但是它也是一種高脂魚類。帶魚含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2和煙酸，鈣，磷，鐵、碘等成分。鱗中含20-25%的油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽。油脂中含多種不飽和脂肪酸。用于營(yíng)養(yǎng)不良，病毒性肝炎，食欲不振，惡心，體倦等。肝癌患者多由病毒性肝炎后肝硬化演變而來，多有不同程度的消化不良癥狀，食用帶魚后可以緩解食欲不振，惡心，還有體倦。帶魚肉含多種營(yíng)養(yǎng)素，可以抗癌等。但是帶魚含脂肪過多，不宜過多食用，以免加重患者的消化不良癥狀。而且肝癌患者通常合并食管胃底靜脈曲張，帶魚魚刺較多，避免劃破血管引起消化道出血。同時(shí)，注意心理調(diào)節(jié)，適當(dāng)鍛煉，這對(duì)康復(fù)很有好處。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:37”
  夏云連 副主任醫(yī)師亳州市人民醫(yī)院

  2019-06-11 2951次

• 冷凍的帶魚有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：長(zhǎng)時(shí)間冷凍的帶魚會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失，需要注意的是帶魚本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，具有很強(qiáng)的養(yǎng)肝暖胃，補(bǔ)氣和排毒的一個(gè)功效。如果冷凍的時(shí)間過長(zhǎng)的話，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)受到相應(yīng)的影響，建議患者一定要注意，最好要吃一些新鮮的帶魚。意見建議：同時(shí)患者也可以多吃一些肉蛋奶等富含蛋白質(zhì)的食物，做到營(yíng)養(yǎng)均衡，飲食多樣化，也可以多吃一些新鮮的水果蔬菜補(bǔ)充維生素。
  張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院

  2020-08-17 3812次

• 孕婦可以吃炸的帶魚嗎
  病情分析：孕婦應(yīng)該謹(jǐn)慎食用炸帶魚，帶魚中富含較為豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，食用帶魚對(duì)孕婦有很多好處，但是在煎炸的制作過程中，魚肉會(huì)吸收較多的油脂，經(jīng)高溫煎炸后很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都已經(jīng)丟失了，所以不建議孕婦食用，食用過多會(huì)影響胃腸健康，引起上火，便秘等癥狀。意見建議：女性懷孕期間建議飲食清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富。可以選擇蒸煮的方式來烹制鮮美的魚類，如清蒸多寶魚等。還要注意多吃新鮮的蔬菜和水果。
  李娜 主治醫(yī)師中國(guó)人民解放軍第九八九醫(yī)院

  2020-06-30 2504次

• 帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些
  帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣元素、鐵元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。帶魚屬于日常生活中比較常見的一種食物，其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，且脂肪含量比較低，屬于一種高蛋白低脂肪的食物，而且其中還含有豐富的維生素E、維生素D、鈣元素、鐵元素、磷元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。帶魚的
  李玥 主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-08-24 0次

• 帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，你知道嗎？
  我的一個(gè)朋友他因?yàn)楣ぷ鞣泵Γ嬍巢灰?guī)律，導(dǎo)致身體出現(xiàn)了一些小問題。他擔(dān)心自己的營(yíng)養(yǎng)攝入不足，影響健康，于是我陪他去了趟醫(yī)院。經(jīng)過醫(yī)生的詳細(xì)檢查和詢問，醫(yī)生建議他增加對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，并提到了帶魚這種食材。下面，就跟大家分享一下醫(yī)生對(duì)于帶魚
  2024-03-16 0次