克羅恩病的患者應注意補充熱量,優(yōu)質蛋白質,維生素及無機鹽。克羅恩病為一種慢性炎癥性腸病,營養(yǎng)原則主要有以下四點:
第一,供給高熱量,優(yōu)質蛋白質及多種維生素。克羅恩病因為病程比較長,病變范圍比較廣,消耗大,有時合并有高熱,瘺管,貧血,腹瀉等,因此營養(yǎng)素供應上應保證熱量,優(yōu)質蛋白質及維生素。
第二,應給予補充無機鹽,由于克羅恩病有水電解質平衡紊亂,合并低鈉,低鉀血癥,因此必須補充無機鹽,保持電解質的平衡。
第三,采用低脂少渣飲食,由于克羅恩病患者腹瀉,脂肪吸收不良,因此脂肪應限制在每日40克以下。
第四,應該少量多餐,為了減輕腸道負擔,應該采取少量多餐的進食方式。