酸奶是一種酸甜口味的牛乳飲品,營養(yǎng)豐富,是經(jīng)過殺菌后,再向牛奶中加入有益菌發(fā)酵而成。腸炎患者能不能喝酸奶,要看患者處于腸炎的什么時期。
一般來說,腸炎急性期患者,不能喝酸奶,這是因為在腸炎急性期時,患者腸道黏膜存在充血、水腫、滲出。患者消化吸收功能較差,奶制品中的蛋白質(zhì)含量較高,不易被腸道分解、吸收。并且有可能會使腸炎患者腹瀉癥狀加重,加重患者腸道負擔(dān),因此,腸炎急性其實不適合喝酸奶;
而腸炎恢復(fù)期患者及部分慢性腸炎患者,則可以適當(dāng)喝一些酸奶,這是因為腸炎恢復(fù)期及部分慢性腸炎患者,腸道黏膜的吸收功能逐漸恢復(fù),而此時患者腸道往往存在菌群失調(diào)。酸奶中含有一些人體腸道益生菌,可以促進腸道菌群平衡,加快腸道功能恢復(fù),因此,腸炎恢復(fù)期患者及部分慢性腸炎患者,可以適當(dāng)喝一些酸奶。