膽汁反流性胃炎是指由于幽門括約肌功能失調或者是胃幽門手術等原因造成含有膽汁,胰液等十二指腸內容物流入胃,使胃黏膜產生炎癥,糜爛和出血,減弱胃黏膜的屏障功能,而導致的胃黏膜慢性的病變。
膽汁反流性胃炎的患者在飲食上應該要注意做到飲食均衡,同時注意以清淡、溫熱、易消化的食物為主,吃飯的時候細嚼慢咽,充分的咀嚼食物,避免增加腸胃的負擔。同時不要吃油膩,過于辛辣的食物,以免刺激膽汁分泌增多,另外像過冷、過熱、刺激性的食物,也應該要注意避免攝入,還應該要做到不抽煙,不喝酒,不喝濃茶以及濃咖啡等,還應該要注意停用一些對于胃黏膜有刺激性的藥物。