吃豆腐是不會引發膽囊結石的。膽囊結石形成的原因比較多，比較常見的是膽囊內部膽汁膽固醇的含量比較高，或者是膽鹽的濃度比較低，因為膽固醇含量高以后會容易形成膽囊結石。剛開始結石比較小，隨著時間的延長，結石會逐漸的增大，如果膽汁內部膽鹽的含量比較低，也會導致患者膽囊內部容易長結石。
患者有結石以后一般時間長了會對膽囊的黏膜造成慢性的損傷，會導致患者出現慢性膽囊炎癥，如果患者短期內抵抗力下降或者進食一些油膩的食物，高蛋白的食物會誘發膽囊出現急性的炎癥。
吃豆腐真的會引發膽結石嗎？
湯大緯副主任醫師
合肥市第二人民醫院 普外科
2020-03-02 2603次
為你推薦
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膽結石可以吃豆腐嗎膽結石的患者是可以吃豆腐的，但是不要多吃。因為豆制品屬于高蛋白飲食，不要吃多，膽囊結石的患者，避免的飲食就是高熱量的，高脂肪的，高蛋白的飲食，所以豆腐可以吃，但是不要吃多。尤其避免吃一些油炸類的食物，比如說油炸雞蛋、油炸年糕，是最最應該避免的，包括柿子類的食物，水果也盡量避免，吃一些清淡的低脂的，新鮮的蔬菜水果，是最有好處的。剩下的除了飲食以外，膽結石患者避免幾個因素：第一，遺傳因素，你是無法避免的，你只能避免一些，比如說肥胖，減肥對預防膽結石形成，有很好的作用；第二，要避免早起空腹，就說不吃飯，不吃早飯，不吃早飯對形成膽結石，起到很不好的作用，也就是說，不吃早飯的人容易得膽結石。
01:23
高成業
副主任醫師邯鄲市第一醫院
2020-02-27 5700次
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寶寶可以吃豆腐嗎寶寶一般可以吃豆腐，但一般還是推薦起碼在8個月以上的寶寶吃豆腐。豆腐軟滑，入口即化，并含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，除有增加營養、幫助消化、增加食欲的功能以外，對孩子的牙齒、骨骼的生長發育也是頗為有益的。如果能搭配些魚肉一起給寶寶吃，不但味道鮮美不油膩，還可以借助魚體中豐富的維生素D加強寶寶對鈣的吸收。但是需要注意的是日常生活中給寶寶做豆腐時要少放調料，制作過程要衛生，烹調的時候一定要煮熟煮透，每次攝入量不要過多。寶寶營養均衡最重要，食物的選擇應多樣化，在吃豆腐的同時注意搭配其他食物，如魚肉、蛋、奶等，多吃新鮮的蔬菜、水果，避免造成寶寶偏食、挑食的不良習慣。
01:28
張偉令
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2021-09-19 5245次
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膽結石能吃豆腐嗎首先膽結石的形成主要與飲食有關，由于做豆腐時加石膏，而石膏會加重病情，因此膽囊結石患者最好不要吃豆腐。由于膽結石的形成與脂肪和膽固醇有很大的關系，因此膽結石患者應進食低脂肪、低膽固醇食品。如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等，同時飲食要規律，早餐要吃好，不可空腹時間太長，同時在飲食上一定要注意不要吃辛辣有刺激性的食物，才能達到很好的治療效果。語音時長 1:06”
馮瑛
主治醫師國藥同煤總醫院
2018-10-08 12291次
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膽結石可以吃豆腐嗎膽結石是我們所說的膽囊結石，豆腐是豆制品，豆制品是蛋白質，膽囊結石的病人是可以吃豆腐的，因為豆腐是蛋白質，每天需要補充充足的蛋白質以供機體需要，所以吃豆腐對身體是健康的，豆腐對膽結石疾病沒有任何影響。豆腐的做法要注意，膽囊結石不建議吃辛辣，刺激，油膩的食物，所以豆腐的做法要注意不能油膩，不能辛辣刺激，注意這兩點。油膩，辛辣刺激往往引起膽囊結石，膽囊炎的急性發作，需要注意這一點，只要是正常，清淡飲食，健康飲食，不要辛辣刺激的吃法，或者油膩的做法，都是可以吃的。語音時長 1:29”
杜寧
主治醫師聊城市人民醫院
2018-09-18 11785次
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吃豆腐真的會引發膽結石嗎？病情分析：一般情況下吃豆腐是不會引發膽結石的，因為豆腐本身的草酸含量并不高。而且，豆腐是一種高蛋白食物，深受人們喜愛，適量食用豆腐對健康有益，建議不必擔心。意見建議：建議膽結石的患者在飲食上應多吃一些清淡的易消化的食物，避免暴飲暴食，要少食多餐，要堅持每天鍛煉身體，多喝水。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-10-23 1502次
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膽結石能吃豆腐嗎首先膽結石的形成主要與飲食有關，由于做豆腐時加石膏，而石膏會加重病情，因此膽囊結石患者最好不要吃豆腐。由于膽結石的形成與脂肪和膽固醇有很大的關系，因此膽結石患者應進食低脂肪、低膽固醇食品。如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等，同時飲食要規律，早餐要吃好，不可空腹時間太長，同時在飲食上一定要注意不要吃辛辣有刺激性的食物，才能達到很好的治療效果。
艾兵泉
主治醫師惠陽三和醫院
2018-12-07 3303次
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膽結石能吃豆腐嗎膽結石的患者能夠吃豆腐。膽結石作為臨床上的常見疾病，一旦發生，患者會出現右上腹部疼痛，這也是患者最主要的臨床表現，除此之外，患者還會出現腹脹、食欲不振、乏力、發熱、黃疸等，此時，要引起足夠的重視，建議患者到正規醫院，進行積極的治療，這樣才有利于患者的病情控制，患者的身體健康才能有所保障。
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2021-02-07 731次
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膽結石可以吃豆腐嗎膽結石的患者可以吃豆腐。膽結石屬于臨床上的常見疾病，一旦發生，患者會出現相應的臨床癥狀，比如說，右上腹部疼痛，這也是患者最主要的臨床癥狀，疼痛的性質可以是隱痛，可以是脹痛，也可以是絞痛，除了疼痛之外，患者還會出現腹脹、乏力、發熱、黃疸等臨床癥狀。此時，患者不要貽誤了病情，為了患者的身體健康，建議患者
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2021-02-14 506次
