在臨床上,膽囊結石的患者是可以吃水蒸蛋的,但是這要建立在患者病情穩定,沒有出現臨床癥狀的基礎之上。如果膽囊結石造成患者出現右上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發熱、黃疸等臨床癥狀時,患者首先要進行手術治療,手術以后隨著患者的逐漸康復,才允許患者少量多餐的吃一些水蒸蛋,這樣才有利于患者的身體健康。
因此,膽囊結石的患者飲食方面要進行嚴格的管理才行,建議患者多吃一些清淡、營養、易于消化的飲食,要以流質飲食、半流質飲食為主,而且要多吃一些新鮮的水果和蔬菜,要多吃一些高蛋白、低脂肪含量的飲食,這樣才有利于患者的身體健康。而且膽囊結石的患者是需要進行手術治療的,手術以后患者的飲食才會逐漸的恢復正常。