腎炎的病人是可以吃沙棘果實的,沙棘果實營養非常豐富,含有豐富的維生素、脂肪酸、亞油素、微量元素、沙棘黃酮以及超氧化物和人體需要的各種氨基酸。其中維生素C含量非常高,具有維生素C之王的美稱,每100克果汁中,維生素C高達825到1100mg。
沙棘葉片也含有豐富的粗蛋白,粗脂肪,粗纖維,所以沙棘葉也可以制作保健茶。沙棘油含有非常多的生物活性物質,含有維生素E,維生素A,黃酮,具有抗疲勞和增強機體活力以及抗癌的特殊藥理作用。
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