如果是由于造血原料缺乏所引起的貧血,通過食療的方法是可以緩解貧血的癥狀的,比如說缺鐵性貧血的時候,可以適當的多吃一些含鐵元素比較豐富的食物,比如說動物的內臟以及動物的血液,這些食物當中含鐵量都是比較多的。也可以適當的多吃一些新鮮的蔬菜和水果,新鮮的蔬菜和水果當中往往富含維生素C,因為維生素C可以促進鐵的吸收,所以多吃一些新鮮的蔬菜和水果,對于缺鐵性貧血的改善也是有好處的。
如果是由于葉酸缺乏所導致的巨幼細胞性貧血,可以適當的多吃一些綠葉的蔬菜,綠葉的蔬菜當中,往往葉酸的含量是比較多的。另外貧血的患者還可以適當的多吃一些含有優質蛋白的食物,因為蛋白質是細胞增生和分化的基礎。