對于燒傷患者,在感染期的飲食來說,首先患者應注意多吃一些高熱量的飲食,高熱量飲食以及高蛋白飲食,有助于患者體內熱量的補充,另外患者還需要適量的多飲水,因為對于燒傷面積較大,以及燒傷程度過重的患者,其通過燒傷創面蒸發的液體量較多,而且部分患者還會出現電解質的紊亂,所以患者在平常的生活過程當中,還要注意及時的抽血,測一下患者的電解質,如果出現電解質的紊亂,需要相應的予以對癥處理。
再者患者在飲食方面,需要適量的食用一些水果以及蔬菜,尤其是富含維生素C的水果,這樣有利于患者創面的恢復以及感染的控制,在患者抗生素的應用方面,必要的情況下,需要根據創面組織的細菌培養以及藥敏試驗進行調整。