哮喘是常見的疾病,該病的發生與遺傳因素和環境中的激發因素有關。食物可作為激發因素誘發哮喘發作,因而生活中應格外注意,主要有以下幾種:
一、牛奶及奶制品,是誘發哮喘最常見的過敏原。
二、蛋類及其制品,對于過敏性哮喘的患者來說,應盡量避免進食該類食物,因為蛋清中的卵蛋白可作為變應原誘發哮喘發作。
三、海產品及水產品,有些海鮮和魚類是哮喘患者應該避免的,因為其內某些成分或者是味道可誘發哮喘的發作,比如鮭魚、鮑魚、蝦、蟹等。
四、豆類及油料制品,患者也應該注意遠離,比如黃豆,綠豆,扁豆,青豆,花生,棉籽等。