如果患者存在腦動脈硬化，這些患者平時在飲食上一定要清淡，患者不能吃過于油膩的食物，像肥肉，五花肉，大腸，肝臟等食物盡量不吃。患者也不能吃含鹽量比較高的食物，像咸菜，豆腐乳，鮮肉，臘肉，香腸，火腿等食物不能吃，患者盡量不要吃煎炸類的食物，比如油條，麻圓炸糕等。
患者要多吃新鮮的蔬菜和水果，吃一些容易消化的食物，像大米飯，稀飯，饅頭，面條，花卷，患者還要多吃富含優質蛋白的食物，牛肉，瘦肉，羊肉，魚等，這些患者還一定要戒煙，戒酒。
腦動脈硬化患者飲食禁忌
陳麗平主治醫師
吉安市中心人民醫院 神經內科
2020-03-02 2122次
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動脈硬化的飲食禁忌動脈硬化主要的根源，就是高血壓、高血脂、高膽固醇，因此我們飲食當中要特別注意：第一，關于高血壓方面，就是一定要低鹽飲食，就是吃的不能太咸，一般我們建議每天攝入食鹽，不超過六克。第二，就是說要少吃油膩的，像炒菜要少放油，動物性的脂肪，每天要有一定的攝入量，但是不能特別多，像特別肥特別膩的肉，要盡量的少吃。
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尹杰
副主任醫師北京大學第一醫院
2019-01-15 19825次
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腦動脈硬化禁忌什么動脈硬化飲食禁忌：多吃富含葉酸的食物。對于腦動脈硬化患者來說補充葉酸是非常重要的，因為多補充葉酸可以預防動脈硬化的作用，同時多補充葉酸也能讓患者動脈硬化的病癥得到一定的治療。因此動脈硬化患者可在平時的飲食上多吃些大豆、橙子等食物，這些食物能讓腦動脈硬化患者頭暈等癥狀得到緩解，因此這些食物對腦動脈硬化患者的健康和治療都會帶來很大的幫助。腦動脈硬化飲食禁忌：降低膽固醇的攝入量。腦動脈硬化患者必須要控制膽固醇的攝入量，蛋黃中膽固醇的含量是比較豐富的，但是動脈硬化患者每天蛋黃的攝入量不能超過三個，否則會嚴重不利于腦動脈硬化患者的健康。腦動脈硬化飲食禁忌：定時吃飯，腦動脈硬化患者也需要定時吃飯，在兩餐之間最好不要加小吃，如果覺得餓，可以再兩餐之間多吃些水果，比如蘋果、香蕉、草莓等水果。
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陳文伙
副主任醫師漳州市醫院
2020-03-12 2990次
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腦動脈硬化患者飲食禁忌動脈硬化患者可能會出現全身血管的阻塞性疾病，因為動脈硬化可以遍及全身的各個部位，因此對于動脈硬化的患者來說在飲食上需要注意，建議動脈硬化患者禁忌吃動物的內臟，包括動物腦組織，肝臟，腎臟，禁忌吃各種肥肉，比如豬、牛、羊等肥肉，以及各種動物的油脂性油類，比如豬油、雞油、羊油等下面我們分類做具體的食物分析：1，豬肝，根據分析每一百克豬肝當中含有大量的膽固醇，是豬肥肉的三倍多，常吃豬肝不利于冠心病和動脈硬化機能改善，因此適當的禁忌食用對身體反而有利2，肥肉，拿豬肥肉做比較，豬肥肉當中脂肪的含量高達90%，比豬油還多，因此常吃豬肥肉容易使人體脂肪過度的蓄積，血脂升高，導致出現動脈硬化，因此對于動脈硬化和冠心病的患者來不要多吃肥肉語音時長 1:45”
陳宇飛
主治醫師國藥同煤總醫院
2018-07-19 5384次
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腦動脈硬化的飲食禁忌一般來說，如果患者出現了腦動脈硬化，他的飲食方面應該加以注意，比如患者能吃什么或者不能吃什么要做一定的交代。比如患者得了腦動脈硬化，他的飲食方面應該以清淡飲食為主，這時最好不要吃過多油膩性的食物，尤其是以紅肉為主的飲食，這樣對患者腦動脈硬化是有害的。比如患者喜歡吃一些油膩性的食物，有可能會造成體內的油脂過多，這樣的話患者腦動脈硬化有可能會進行性加重，這需要避免。當然，如果患者有糖尿病的話，盡量不要吃含糖量比較高的食物，糖尿病時間長了，也會造成腦動脈硬化的加重，所以一定要注意。語音時長 01:16”
高勇
主治醫師棗莊市中醫醫院（北京中醫藥大學棗莊醫院、北京中醫藥大學第四臨床醫學院）
2020-01-03 2785次
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腦動脈硬化禁忌什么病情分析：腦動脈硬化禁忌高鹽、高糖、高脂飲食以及長期吸煙酗酒，因為這些不良的飲食和生活習慣會加重動脈硬化的程度，從而容易導致患者出現中風等并發癥。意見建議：腦動脈硬化的患者應當戒煙戒酒，同時，飲食上應該多吃一些清淡、少油、少鹽、少糖的食物，而避免吃一些肥肉、動物內臟、油炸、燒烤、煙熏的食物。此外，患者還應當積極的進行體育運動。
劉仕翔
副主任醫師九江市第一人民醫院
2020-06-25 802次
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腦動脈硬化如何飲食病情分析：腦動脈硬化患者的飲食就不要吃過多油膩的食物了，比如豬肉、鴨肉這種脂肪含量特別多的肉類，就應該少吃或者是不吃，可以多吃一些含有綠葉的青菜，比如說各種黃瓜，西紅柿，胡蘿卜，茄子等蔬菜。意見建議：建議這種患者平時也要進行游泳跑步這種體育鍛煉，增加自己的心肺活量減輕自己的體重，保持一個良好的生活狀態。
劉紅梅
副主任醫師滄州市中心醫院
2020-06-22 902次
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腦動脈硬化飲食注意什么腦動脈硬化患者飲食要以低脂、低鹽、低糖為主。要減少動物脂肪攝入，像豬油、牛油盡量少吃，可多吃植物油，如橄欖油。鹽的攝入要控制，避免食用過咸的食物，如腌制品。要少吃糖和含糖類高的食物，像糕點、飲料。可以多吃富含維生素的食物，如新鮮的蔬菜和水果
孫永安
主任醫師北京大學第一醫院
2024-11-22 0次
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動脈硬化患者飲食要注意什么動脈硬化的患者在飲食方面，要注意不要吃太多油膩的食物，同時每天也要控制糖分的攝入量，因為如果血糖過高的話，可能會加重病情。此外還應該要遵循醫囑，在醫生的指導下按時服用藥物，并且不要吃太多高油脂的食物，避免加重病情。同時，要適當的到戶外進行一
楊士偉
主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院
2025-03-31 0次
