口腔潰瘍的誘發因素很多,根據研究表明,缺乏維生素B或者缺乏微量元素鐵、鋅、銅的患者特別容易出現口腔潰瘍,如果剛好這個就是患者口腔潰瘍的主要誘發因素的話,那么適當提高富含這些物質的食物攝入,對預防口腔潰瘍還是比較有積極作用的,富含這些物質的食物有:花菜、西藍花、萵筍、卷心菜、橘子、香蕉、葡萄、核桃、獼猴桃、豆類、動物內臟、海鮮等。
總體來說,就是不要過分挑食,均衡營養即可,要注意口味,不要辛辣,溫度要適中,不宜太冰涼。口腔潰瘍患者的情緒也很重要,要規律作息,不要熬夜,對促進潰瘍的愈合都有積極作用。