肝硬化患者平常可以適當吃一些新鮮蔬菜，這些蔬菜對補充維生素是很有幫助的，可以吃白菜、菠菜、青菜、韭菜、茄子、芹菜、菜花、西紅柿、油菜、蒜苗等等，這些食物中都含有很高的維生素，可以適當的補充一些，也要注意量，一定要控制，不能吃太多，吃太多容易造成腹脹。
平常還要養成良好的生活習慣，不要熬夜，不要勞累，保證充足的睡眠，對肝硬化患者也是很有幫助的，需要定期的檢查肝功能、肝纖維化四項和肝臟彩超。
肝硬化吃哪些蔬菜好
黃津主治醫師
福建中醫藥大學附屬第二人民醫院 感染內科
2020-01-14 3391次
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肝硬化吃什么好1、芹菜：芹菜含較高的膳食纖維，脂肪少，富含豐富的維生素，具有清肝明目、降壓、排毒以及促進腸蠕動的功效，適合肝硬化患者食用。2、紅棗：紅棗的維生素含量非常高，肝硬化患者需要補充足夠的維生素。實驗證明，紅棗具有養護肝臟，抑制癌癥的作用。3、雞蛋：肝硬化患者必須有足夠量的蛋白質攝入，為的是防止肝性腦病的發生。雞蛋中含有優質蛋白質，是適合肝硬化患者的一款食物。4、瘦豬肉：瘦豬肉中富含豐富的蛋白質，經煮燉后，瘦豬肉內脂肪含量會降低。5、豌豆：肝硬化患者普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內的含鋅量也出現明顯的降低。這時應補充含鋅類食物，豌豆就是很好的選擇。6、豆腐：高蛋白可保護肝細胞，促進肝細胞的修復與再生，而豆腐也具備這種功效。另外，豆腐中含有半胱氨酸，能加速酒精在人體中的代謝。
01:45
鐘華平
副主任醫師廈門醫學院附屬第二醫院
2020-03-12 9200次
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肝硬化吃什么水果好第一，葡萄。葡萄含有多種人體所需的氨基酸、維生素、礦物質。并且，葡萄酸甜可口，能夠減輕腹水，保護肝臟，有利于調節肝臟細胞功能，對肝臟的修復有利。第二，菠蘿。菠蘿含有助消化的物質，可以減輕肝臟的負擔。菠蘿可以清熱解暑，開胃健脾，利尿，炒成菜也是別具風味的美食。不過，菠蘿吃太多容易上火，適量吃即可。第三，香蕉。香蕉能夠保護肝臟，提高人體免疫力和抵抗力，還可以促進肝細胞再生。香蕉中含有豐富的蛋白質、各種維生素、膳食纖維，多吃能夠改善腸胃道的功能。第四，草莓。草莓是一種富含維生素的水果，其中的維生素的含量遠遠高于梨和蘋果。肝硬化患者多吃草莓可以明目、利尿，保護肝臟，對保護肝臟有好處。第五，西瓜。西瓜具有清熱解暑，生津解渴，瀉火除煩的功效和作用。西瓜中含有豐富的維生素，粗纖維以及蛋白質，有利于保護人體肝臟。
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鐘華平
副主任醫師廈門醫學院附屬第二醫院
2020-03-12 9201次
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肝硬化不宜吃哪些蔬菜肝硬化病人一般要注意避免吃過于粗糙的蔬菜，比如各種疏菜的梗子。另外，一般的葉子菜包括白菜，小白菜等等都可以吃，沒有必要過分的緊張。蔬菜對肝硬化病人不會造成其他的影響，主要是警惕肝硬化病人如果存在食管胃底靜脈曲張，如果吃太過于粗糙的蔬菜，有可能誘發破裂出血，所以要引起重視。肝硬化病人飲食方面要注意避免吃過于刺激和辛辣的食物，比如辣椒等等，還需要注意補充豐富的營養物質，以清淡，易消化，產氣少的食物為主，合理搭配碳水化合物和蛋白質以及豐富的維生素，要適當的根據個人情況進行調整。語音時長 01:20”
潘金平
主治醫師宜春市人民醫院
2019-09-18 6486次
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肝硬化能吃哪些蔬菜肝硬化的患者可以吃的蔬菜是比較多的，比如西葫蘆，白菜，包菜或者是一些土豆，或者是一些番茄都是比較好的蔬菜，纖維素和維生素含量比較豐富，而且又不會特別粗糙，并不會導致一些上消化道出血的現象出現。因為肝硬化的病人會出現門靜脈壓力的升高，到了中晚期可能會伴隨著一些胃底食管靜脈曲張的破裂，一旦出現了飲食比較粗糙或者堅硬的情況，會誘發嚴重的上消化道大出血，但是以上的蔬菜是不太粗糙的。再來也可以吃一些茄子之類的蔬菜，對于肝硬化的患者也是比較好的，茄子當中維生素含量是特別豐富的，可以促進肝細胞的修復。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施應該去醫院咨詢專業的醫生是比較好的。語音時長 01:09”
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-01-12 3033次
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肝硬化吃哪些蔬菜好病情分析：肝硬化患者可以吃蔬菜的葉子，比如空心菜，白菜，菠菜，春菜，上海青等青菜的葉子，也可以吃黃瓜，葫蘆等，但是要煮熟煮爛后食用，盡量不要吃菜梗，過粗糙過硬的食物容易引起消化道粘膜損傷。意見建議：肝硬化患者還可以補充新鮮的水果，補充優質蛋白質，增強抵抗力，定期到醫院檢查肝功能、肝臟影像學、肝纖維化、癌胚抗原等指標，如果出現發熱，腹痛，腹瀉，惡心，嘔吐，黃疸等不適要及時就診。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-07-05 1402次
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肝硬化能吃哪些蔬菜病情分析：肝硬化患者可以適當補充一些維生素類的食物，各種新鮮蔬菜就是比較好的選擇，比如上海青，空心菜，菠菜，白菜，冬瓜，苦瓜，黃瓜以及豆制品等等蔬菜，最好是吃這些蔬菜的葉子，盡量不要吃菜梗。意見建議：肝硬化患者要均衡飲食，還要適當的補充優質蛋白質，注意休息，不要太勞累，養成良好的睡眠習慣，如果是乙肝肝硬化引起的，還需要長期的服用抗乙肝病毒治療，如果是酒精肝硬化就需要長期的戒酒。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-04-28 1503次
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肝硬化吃什么蔬菜好肝硬化患者一般可以吃一些富含維生素的蔬菜，如芹菜、白菜、冬瓜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜等比較好。肝硬化患者還應注意加強營養，每天適量吃一些富含優質蛋白的食物，如牛肉、雞蛋、魚肉等。肝硬化患者要及時治療，早期肝硬化的主要治療措施有保護或改善肝功能，繼續抗肝炎病毒治療或針對其他病因治療，常用的口服抗病毒藥物
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-04-26 760次
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肝硬化吃什么蔬菜好肝硬化患者宜食用高維生素、富含葉綠素及蛋白質的蔬菜，同時要避免腌制、變質及隔夜的蔬菜。高維生素類蔬菜如青菜、紫甘藍、花椰菜等，它們富含維生素C、K等多種維生素，有助于增強免疫力，促進肝臟解毒功能和細胞修復。這些蔬菜的新鮮度也保證了其營養價值
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-12-12 0次
