癌癥飲食原則上要注意飲食的多樣化,營養要均衡,保證病人的體重不要有明顯的下降。其次要根據不同的癌癥病人要有不同的注意事項,像食管癌,胃癌一些消化系統的疾病,這種病人飲食上相對來說注意避免進食一些油炸的或者腌制的一些食物,另外的避免進食一些纖維性比較大的一些食物。
因為食管癌的病人,胃癌的病人,有時候會出現進食梗阻不適的癥狀,那么這個時候進食以流質飲食為主,避免進食一些干硬的食物,這樣的話,病人容易出現像食管梗阻不適的癥狀。另外,一些肺癌患者有些病人會出現食欲不佳的情況,這個時候也要根據病人的胃口來調整飲食結構。