在禽流感暴發期間，我們是可以吃涼皮的，涼皮屬于糧食類加工的食品，它和禽流感并沒有直接的聯系。
禽流感指的是感染了禽流感病毒的家禽，目前有部分禽流感亞型病毒可以感染人類。因此在禽流感暴發期間，部分感染了禽流感的家禽，可以將禽流感病毒傳染給人類，它主要通過呼吸道或者接觸病禽的分泌物，排泄物進行傳播，被禽流感病毒污染的水源也可以進行傳播。但是涼皮由于屬于糧食類加工食品，并沒有接觸病禽和其他家禽，因此并不會導致吃涼皮感染禽流感。
禽流感能吃涼皮嗎
沃琤副主任醫師
九江市第三人民醫院 感染內科
2019-10-09 1420次
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小孩甲型流感嚴重嗎甲型流感分為輕型和重型，兩者在癥狀上有一些差別。輕型甲型流感發熱，僅為輕或中度發熱，全身及呼吸道癥狀都較輕，2~3天內可自我恢復或痊愈。重型甲型流感，一般持續高熱＞3天，伴有劇烈咳嗽，咳痰或胸痛；呼吸頻率快，呼吸困難，口唇紫紺；反應遲鈍、嗜睡、躁動、驚厥等；嚴重嘔吐、腹瀉，出現脫水表現；合并肺炎等癥狀。如果是輕型流感，要盡量避免到公共場所等人員聚集的地方，可在醫生的指導下，服用小葵花小兒肺熱咳喘口服液，成分中金銀花、黃芩、板藍根、魚腥草可清熱解毒具有廣譜抗菌、抗病毒作用，治流感。流感季、開學季家中備著，關鍵時候可以起到一定作用。流感病程，通常為4~7天，少數患者咳嗽可能持續數周之久。如果是重癥流感，應積極去醫院就診以免延誤治療。
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張偉令
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2021-03-10 94116次
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銀耳涼性還是熱性銀耳味是甘的，性是平的，從中醫的角度來說，銀耳有些微涼，所以它有清熱潤燥的功效。銀耳的營養成分是很豐富的，里邊是含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維等等。所以經常食用銀耳可以起到美容護膚，保肝解毒、減肥、防癌抗癌，清熱健脾，增強免疫力的功效。盡管吃銀耳有很多的好處，但是也不能長期大量的飲用，銀耳因為性質是偏涼的，所以寒性體質最好不要長期食用，如果吃了以后會出現腹瀉的癥狀。另外外感風寒，或者是出血的患者，或者糖尿病的患者，也要謹慎的服用。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-02-05 20389次
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禽流感為啥不能吃涼皮禽流感是一種急性呼吸道傳染性疾病，涼皮屬于面食，一般是可以食用，因為涼皮不會攜帶有禽流感病毒，所以患有禽流感疾病的患者是可以吃涼皮的。有少部分禽流感患者由于胃腸道不適，一般是不建議吃涼性食物，所以需要根據個人的情況來定。禽流感是一種呼吸道傳染性疾病，它主要是通過呼吸道飛沫以及密切接觸進行傳播，一定要做好防護。平常要養成良好的生活習慣，注意休息，不要熬夜，保證充足的睡眠，適當的體育鍛煉，對提高個人的免疫力還是比較有幫助的。禽流感患者一定要早期進行隔離治療。語音時長 01:13”
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-02-25 1490次
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孕婦能吃涼皮嗎孕婦是可以吃涼皮的，涼皮的含碳水化合物量比面條少，所以熱量肯定會比面條低一點。雖然涼皮的主要成分是淀粉，不過營養不是很高，并且食用時要放很多的調料，對孕婦有刺激作用。涼皮的主要原料就是淀粉，營養價值肯定不如平常的飯菜，所以涼皮雖然可以吃，但是需要適量，不要天天都吃。1、不過涼皮里面一般還增加增稠劑，雖然增稠劑單單只是凝固作用沒有危害作用，但是還是建議少吃。2、涼皮的調料和配料不太適合孕婦，孕婦最好不要吃生冷的食物。涼皮一般會添加不少調料和辛辣料來增鮮，辣椒對孩子有刺激，出生后的寶貝會有紅眼圈現象，容易上火，所以準媽媽即使想吃涼皮也要少放調料和辣椒。3、涼皮的使用衛生問題，很多孕婦都是從外面買回來的涼皮，衛生沒辦法保障，而且外面的里面放的味精等不知來源的調料吃多了可能不好。所以孕婦最好是不要吃涼皮，即使吃也最好能自己制作，這樣能夠最大限度的保證孕婦和胎兒的健康。語音時長 1:41”
孫明麗
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-09-22 34856次
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禽流感能吃涼皮嗎病情分析：禽流感患者可以吃涼皮，但是要注意飲食的衛生，食材一定要新鮮，盡量不要吃那些沒有煮熟沒有煮透的食物，尤其是禽類食物一定要煮熟煮透。意見建議：建議在平常要注意休息，不要熬夜，不要勞累，多吃富含維生素的食物，可以吃新鮮蔬菜和水果，適當的鍛煉身體，提高個人的免疫能力也很關鍵。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-05-26 602次
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禽流感雞蛋能吃嗎病情分析：帶有禽流感病毒的雞蛋是不能使用，平常一定要重視禽流感的預防，盡量不要接觸帶有禽流感病毒的病情，不然有可能會被傳染，必要的時候還要記得戴口罩進行預防。意見建議：一旦確診禽流感就需要及時的治療，選擇有效的抗病毒藥物，可以選擇扎那米韋、奧司他韋、連花清瘟顆粒等藥物治療，還需要重視控制體溫，避免出現高熱驚厥，維持水電解質平衡也比較重要。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用藥。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-05-28 1203次
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李侗曾
副主任醫師首都醫科大學附屬北京佑安醫院
2022-01-24 90次
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禽流感時期能吃雞肉嗎禽流感時期是可以吃雞肉的，因為雞肉在煮熟的過程當中會把病菌滅活，不具有傳染的幾率，禽流感是同時吃家禽沒有關系，如果只是吃，將食物煮熟，這種情況對健康并不會造成影響，如果病毒在禽類的飼養，屠宰或者運輸加工的過程當中，都有可能會被感染人類導致流感的發生，病毒本身耐受低溫。在常溫和低溫的情況下，會存活的時
李侗曾
副主任醫師首都醫科大學附屬北京佑安醫院
2021-11-30 91次
