腦卒中患者多吃新鮮蔬菜是好的。比如說大白菜,芹菜,黃瓜,西蘭花等。另外,血糖正常的腦卒中患者也應該多吃一些新鮮的應季水果,比如說草莓,獼猴桃,火龍果,蘋果之類的。
患者也應該適量的進食一些優質蛋白,比如說帶鱗片的魚類,特別是深海魚類,雞蛋,瘦肉,奶制品等。
腦卒中的患者需要限制膽固醇、限制脂肪的攝入,總體來說應該清淡、少鹽、少油飲食。患者平素也應該遵醫囑口服藥物來預防疾病反復,比如說腦梗死的患者往往需要口服抗血小板聚集的藥物如阿司匹林;調脂穩定斑塊的藥物如阿托伐他汀鈣等。具體用藥也應該結合患者具體病情而定。