對于尿毒癥的患者來說,蠶豆還是要少吃,主要原因是蠶豆里含有的鉀是比較高的,就像香蕉一樣,鉀的含量基本上和香蕉相似,如果吃得太多的話,那么很容易導致高鉀血癥,高鉀血癥對于尿毒癥的患者來說是非常危險的,它容易影響到心臟的跳動,出現惡性心律失常,導致患者猝死,很多尿毒癥的患者都是由于誤食了太多的含鉀食物,導致高鉀血癥而死亡的,因此對于尿毒癥的患者來說,蠶豆還是要少吃。
如果要吃的話,一定要動態的監測血鉀,同時一定要嚴格控制量,而且要規則血液透析,這樣攝入的鉀不會太多,另外如果有血鉀升高,可以及時地應用血液透析將它清除,不至于出現嚴重的后果。