碗筷消毒預防肝炎的傳染主要是預防甲肝和戊肝的傳染,因為我們目前病毒性肝炎主要包括甲肝,乙肝,丙肝,丁肝,戊肝,其中只有甲肝和戊肝才會經過消化道途徑傳播,乙肝,丙肝,丁肝主要是經過性接觸和血液,體液進行傳播,所以碗筷消毒主要可以預防甲肝和戊肝的做法,就是水煮的方法,水溫達到80度的話,五分鐘就可以徹底消滅病毒,如果達到100度的話,一分鐘就可以徹底消滅病毒。
所以,如果家里人有這個甲肝或者戊肝的,為了防止疾病的傳播,可以進行碗筷的水煮的消毒,只要達到相應的溫度和相應的時間是可以阻斷甲肝的傳染的,并不是十分的可怕,他是可以預防的,最關鍵就是切斷傳播途徑,要養成良好的個人衛生習慣,飯前便后要洗手。