喝骨頭湯,并不能補(bǔ)鈣,骨頭的鈣很難被溶解出來。豆腐,特別是老豆腐,適合補(bǔ)鈣,并且比較適合人體吸收。除了豆腐以外,像牛奶和其他的豆制品,都含有很多的鈣,都適合補(bǔ)鈣的人吃。特別是牛奶,含鈣量比較高,每天至少口服250ml。
同時(shí),還要注意鈣的吸收狀態(tài),如果胃腸道功能不好,就算口服高鈣的食物,有時(shí)也難以吸收。很多人會(huì)出現(xiàn)缺鈣,表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松。特別是兒童,一定要積極的補(bǔ)鈣,預(yù)防身高矮小等癥狀的出現(xiàn)。