慢性腎炎的患者飲食控制也是非常重要的一方面。患者在飲食上要注意保證足夠的碳水化合物的攝入,也就是主食的攝入,熱量保持足夠的攝入,能夠減少蛋白質的攝入,減少蛋白質的分解,減輕腎臟的負擔。
蛋白質攝入要控制,包括植物蛋白和動物蛋白在內的,總的蛋白質攝入要為普通人的八成左右,要盡量以動物性的蛋白質為主,所以雞鴨魚肉,雞蛋,牛奶這些含動物性蛋白質豐富的食物,是可以吃的,要減少含植物性蛋白質高的食物的攝入。
另外,患者如果有浮腫,要注意避免含水分量大的食物的攝入,比如稀飯、面條等。如果患者有腎衰,要注意避免含K+高的食物的攝入,比如土豆、山芋、火龍果、橘子、香蕉等等。