急性胰腺炎患者一般不會出現腹瀉的癥狀,相反急性胰腺炎患者,有可能會引起腸脹氣,排氣,排便減少,甚至出現停止排氣,排便等腸梗阻的表現,這是由于腸麻痹引起。而慢性胰腺炎的患者,是會出現腹瀉的癥狀,甚至會表現為脂肪瀉,這是由于胰腺的外分泌功能障礙引起。
急性胰腺炎的主要臨床表現主要是急性的上腹痛,一般呈持續性的鈍痛,絞痛,或者是脹痛,刀割樣痛等,可有陣發性的加劇,一般不能為胃腸解痙藥所緩解,進食后還會加重,同時它會伴隨有惡心嘔吐,腹脹,發熱。出現重癥胰腺炎的時候,會出現低血壓或休克,還有水電解質酸堿平衡紊亂等。